豆豉的做法 我認為做法如下：1、用壹晚上泡發大豆或黑豆，豆子洗凈後小火燜煮。2、煮熟的豆子用豆豉草蓋住發酵，豆子在黃豆上方蓋平並壓實後用重物壓緊豆豉草。3、發酵好的豆豉剁細，與花椒、胡椒、芝麻、五香粉、姜蒜入鍋快速翻炒。4、加白酒，鹽調味，攪勻。 上篇: 英譯漢的字典哪本最實用 下篇: 全美恐怖片主角 妳認識幾個？誰知道 依次告訴我片名 角色名