農村大山裏的“八月炸”野果子能吃嗎?為何叫“八月炸”?
八月炸,是壹種野果,學名叫木通果。不過老百姓很少會用這個名的,而是給它取了很多俗名。
因為它外形似腰子,所以有叫它牛腰子果或狗腰子果的;因為它的果實通常都是兩兩對生的,所以又叫它合歡果;還因為它的果肉吃起來軟糯香甜,很像香蕉,又被叫做野香蕉果。
之所以又稱它為“八月炸“,是因為它在八月成熟期,外皮會膨脹開裂,露出裏面的果肉,就猶如炸開壹樣,所以就有了“八月炸”這麽壹個形象的名字。
在陌上花這裏,山上也有八月炸,但通常是在高山密林處,不太好找,不像桑葚、地莓那麽普遍。大人壹般不允許自家孩子去到密林處,怕有蛇有猛獸,也怕迷路。所以我們小時候雖也吃過,但吃得不多。
那會兒因為農村孩子沒啥水果、零食,而八月炸這種野果因為果實大,味道香甜,又不太容易得,算是個稀罕物。所以哪個小夥伴要得了這個八月炸,那可是能把其他孩子饞上好久的。
記得去年國慶前去壹處山裏的景點玩,路邊就有大媽在擺攤賣這個“八月炸”,壹問要5塊錢壹個,或10塊錢3個。買了3個,壹吃卻沒了記憶中的那個味道。也不知是現在水果零食吃多了,嘴挑了。還是因為那個果子放久了,不新鮮了。
而且,這個八月炸在農村大人眼裏也是非常金貴的。在農村,有吃啥補啥的說法,就是俗稱的“以形補形”。因為八月炸外形酷似腰子,所以農村人覺得吃了它可以補腎。
以前,農村條件差,吃不起什麽保健品,豬、牛、羊之類的動物腰子也難得吃。但這個八月炸是不用花錢的,所以,為了達到補腎的效果,有人會專門上山去找它。
雖說,這只是村民們的壹番主觀猜測,但巧的是,還就歪打正著。按中醫的說法,這八月炸確實有疏肝補腎的作用。而且它除了果實美味有營養之外,它的莖藤、果皮、果籽等都可以作為中藥,有各自的作用。至於有什麽作用,那就得聽專業醫生的了。