路邊攤有哪些最火爆的小吃？
最火爆的路邊攤小吃：煎餅果子、涼皮、烤面筋、烤冷面、肉夾饃等。
1、煎餅果子起源於天津的煎餅果子在全國街邊小吃中占有率可是極高的。薄薄的面皮甭管是粗糧的、白面的、小米的，隨您喜好來，卷著脆脆的油炸果子和各種蔬菜，刷上面醬，吃的過癮滿足。2、涼皮炎熱的夏天再沒有胃口的人，想到酸辣冰爽的涼皮也會頓時食欲大振，西安涼皮最正宗，但其實內蒙巴盟涼皮格外好吃，因為料汁中加了泡菜湯和胡麻油，所以味道特別香濃酸爽。3、烤面筋這種成本低廉，上手又非常快的美味，成了很多地攤新手的掌中寶，畢竟烤面筋的前期工作非常簡單，只要買成品穿好的面筋，然後再搭配合適的醬料，烤熟就可以了，況且烤面筋的醬料在網上比比皆是，選取壹種味道合適的就行了。4、烤冷面遍布全國小吃街的烤冷面，鐵板上烤制的過程就讓人垂涎欲滴。紅油煎的冷面和雞蛋液滋滋的響，卷上最愛吃的火腿香菜，再來壹份也不夠。5、肉夾饃肉夾饃即可作為主食又可作為小吃，能解饞還能抗餓，肉夾饃飄散出來的肉香味兒就是最好的招牌，人們光是聞香味兒就忍不住來排隊購買。