意大利面的做法，番茄肉末意大利面怎麽做好
番茄肉末意大利面是壹道由意大利直條面、豬肉末、番茄等做成的美食。
菜品口味：酸鹹
主要工藝：燒
所需時間：十分鐘
制作難度：簡單
所用廚具：炒鍋 煮鍋
意大利直條面 300克 豬肉末 200克 番茄 2個 番茄醬 2大勺 洋蔥 1個 鹽 4克 黑胡椒粉 2克 羅勒 適量 糖 4克 橄欖油 適量 葡萄酒 適量
1、準備好主料。
2、把洋蔥洗凈切成碎丁。
3、番茄洗凈去皮切成丁。
4、鍋中註入適量的橄欖油。
5、下入洋蔥碎炒香。
6、下入肉末煸炒變色。
7、倒入番茄丁繼續煸炒。
8、烹入白葡萄酒。
9、加入2大勺番茄醬煸炒均勻。
10、加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。
11、加入適量的羅勒翻炒均勻即可。
12、番茄肉末醬就做好了。
13、湯鍋註入清水燒開，加入鹽和1小勺油。
14、下入意面，煮至沒有硬芯。
15、把煮好的意面，盛放在盤中。
16、澆上番茄肉末醬即可。