三文魚是海魚還是淡水魚

三文魚是海魚。

三文魚學名大西洋鮭魚，又叫撒蒙魚或薩門魚，是海水魚，屬深海魚類的壹種，三文魚為冷水性魚類，棲息於淡水、海水中，是溯河洄遊性魚類，原棲息於太平洋北部，在海洋裏生活了3～5年後（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。

根據溯河時間可分為兩個生物群，夏型和秋型，上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型，大部分在下遊產卵，到達上遊產卵的僅為少數，它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進30-35公裏，不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布，都不退卻，沖過重重阻擾，直到目的地，成魚進入淡水生殖期間後便不攝食。

三文魚的棲息環境

三文魚大部分生命都在淡水中度過，通常棲息在湖泊和巖石流域以及小到大河流的水塘中，適宜水溫0~24攝氏度，最適水溫12~18攝氏度，耐高溫能力較強，溶解氧6毫克/升以上，PH的耐受範圍為5.5~9.2之間，適宜範圍為6.5~7.5。

廣鹽性，耐鹽能力強，底棲浮遊，深度範圍0~210米，通常為10~23米，幼魚通常棲息在河流和溪流的上遊內具有高溶氧、強水流和以粗糙礫石為底的淺灘地區，而成魚通常棲息在水流強度中等及以上的較涼的水域。