海參很貴麽?價格壹般在多少呢?
野生海參多少錢壹斤,有些商家以次充好,有些商家漫天要價,我們要拒絕當“冤大頭”。今天我就來告訴大家野生海參價格到底在哪壹個區間,壹般純野生海參是5000-10000;大連底播海參是3500-8000;淺海圈養海參是1000-2500;蝦池、吊籠海參是600-1000,這些價位才是合理的。
為什麽說這個價位才是合理呢?這個價格區間是按海參的生長周期、品質和營養價值區分開的。
生長周期:純野生海參生長周期為6-7年;底播海參的生長周期為3-4年;淺海、蝦池/吊籠海參生長周期為0.5-3年。
品質:純野生海參體型飽滿、肉質堅實、富有嚼勁,參刺壹般為4-6;底播海參體型偏長,肉質肥厚、口感韌度好,參刺比較細長;淺海、蝦池/吊籠海參體型短小笨拙、肉質疏松沒彈性,出來皮也只剩下皮了。
營養價值:純野生海參是益海底微生物為食,通過常年的積累、轉化,沈積了豐富的營養物質,屬於綠色食品;底播海參前期是通過人工育苗,挑選出優質參苗再投回大海任其生長,是最接近野生海參的品類;淺海、蝦池/吊籠海參是通過飼料餵養,生長速度快,其營養價值低。
最重要的知識點真正的純野生海參只有國外有,國內已經沒有了,最好品質是大連底播。如果有人跟妳說這是我國純野生的海參,那麽這個賣家壹定在坑妳,妳可以頭也不回地走掉。
希望對妳有所幫助。