糖棗銀耳粥的做法?
糖棗銀耳粥做法步驟:
主料
糯米適量,根據吃的人數來分配。
調料
銀耳、紅棗、冰糖、水適量。
做法
1.幹銀耳用水泡10分鐘。
2.等銀耳泡開後削去根部,並撕成塊。
3.備好紅棗。
4.把糯米洗凈。
5.把洗凈的糯米和銀耳紅棗全部倒進高壓鍋裏,壹次把水加夠。
6.把鍋蓋蓋好燒二十五分鐘左右。
7.時間到粥已經熬好了。
銀耳營養價值:
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是壹種高級滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
紅棗營養價值:
紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然維生素丸”之美稱。