魚丸的食用禁忌有哪些
魚蛋就是我們常說的魚丸，不僅好吃，而且富有營養，不喜歡魚刺的朋友也可以嘗試吃魚丸。魚丸主要是魚肉制成的，它的營養價值和功效主要有：
1、魚丸含有豐富的維生素A和硒、鐵、鈣、磷等礦物質，對血液循環有利，對心血管系統也有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。
2、魚丸中含有的壹些維生素和大量的優質蛋白質可以滋補人的肝臟，提高肝臟功效，同時也能提高人體的造血能力，經常食用可以起養肝補血潤膚美容的重要作用。
3、魚蛋含有的微量元素鉀，能與人體內的鈉產生反應，促進它排出體外，可以有效提高腎功能，也能促進人體內多余水分的排出，能利尿消腫，對人類的小便不利和身體浮腫等疾病都有很好的預防和緩解作用。
4、魚丸中含有豐富的鈣和磷，而鈣是骨骼構成的物質，而磷與鈣則起協同作用，***同幫助身體補充鈣元素，強化骨骼，有助於身體長高，預防骨質疏松，對於青少年以及老年群體等需要補鈣的，可日常多吃魚丸。
5、魚丸中含有豐富的氨基酸，食用起來味道十分鮮美，這種物質類似於味精壹樣，可促進口腔唾液的分泌，幫助人食欲大開；同時魚肉屬於易消化吸收的食物，食用後不僅飽腹，還不用擔心消化不良。
二、魚丸的食用禁忌有哪些
魚丸雖好，不過也有壹些食用禁忌，需要格外註意，尤其是壹些特殊人群，那麽魚蛋有哪些食用禁忌呢？
1、痛風患者忌食
魚丸、蝦丸等都是富含嘌呤的食物，痛風患者體內嘌呤代謝異常，應註意少吃或不吃含嘌呤高的食物。
2、肝腎功能嚴重損害者忌食
魚丸含有大量的蛋白質，過多攝入會加重肝、腎擔負，對於普通人還好，肝腎功能嚴重受損的人會加重負擔。
3、魚肉過敏人群忌食
對魚肉或蝦肉過敏的人不宜吃魚丸，易過敏體質人群也要慎食魚丸。
4、濕性體質者忌食
濕熱體質、痰濕體質、寒濕體質者不宜吃魚丸，會不利於新陳代謝和生長發育。
5、不宜和某些食物同食
魚丸不宜和富含維生素C的食物壹起食用，另外，吃魚丸的時候，也要避免與毛豆等食物同食。