雲南沱茶屬於什麽茶

雲南沱茶在品種上是普洱茶的壹種，成品會經過壓制形成圓錐窩頭狀，在當地也叫做谷茶，壹般是使用雲南大葉種作為原材料制作的。雲南沱茶這種茶葉原產自我國雲南，創制於大理下關，主要分布在雲南省景谷、下關等地，制

雲南沱茶在品種上是普洱茶的壹種，成品會經過壓制形成圓錐窩頭狀，在當地也叫做谷茶，壹般是使用雲南大葉種作為原材料制作的。

雲南沱茶這種茶葉原產自我國雲南，創制於大理下關，主要分布在雲南省景谷、下關等地，制作歷史悠久，是由團茶轉化而來的。

雲南沱茶的功效與作用

1、抗衰老：雲南沱茶中富含維生素C、茶多酚、氨基酸以及多種微量元素，有著壹定的抗氧化的作用，有助於幫助人們延緩衰老。

2、提神醒腦：雲南沱茶中含有咖啡堿等成分，對於人體的中樞神經有著壹定的刺激性，可以使人精神振奮，幫助人們消除疲勞。

雲南沱茶茶怎麽喝

雲南沱茶在制作的過程中，壹般會經過揀剔、攤放、殺青、輕揉、渥堆、幹燥等多個步驟，註意在最後稱茶的時候，標準幹度為91%。

雲南沱茶在沖泡之前要先將其撕成碎塊，每次取3克左右，使用90℃的水進行沖泡，在沖泡的同時還可以加入油、鹽、糖等調味，控制沖泡時間在15秒以內。