吉林特產有哪些？吉林特產是什麽
吉林省，簡稱吉，省會長春。長白山、高句麗古跡、向海、防川景區、偽滿皇宮、松花湖（吉林）霧凇、凈月潭都是吉林的著名風景名勝。吉林東北大秧歌、踩高蹺等地方風俗。接下來，我將帶您壹起看看吉林有哪些特產吧！
1、萬昌大米萬昌大米，吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮特產，中國國家地理標誌產品。萬昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮所產大米，位於北緯43，是世界黃金水稻帶的中央，地勢平坦開闊、土質肥沃、水源充沛，萬昌鎮是'中國粳稻貢米之鄉'，萬昌鎮粳稻種植面積居全國鄉鎮水稻種植面積的第二位，被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。2014年07月09日，原國家質檢總局批準對'萬昌大米'實施地理標誌產品保護。
2、公主嶺大米公主嶺大米，吉林省公主嶺特產，中國國家地理標誌產品。公主嶺大米以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞。米粒為橢圓形或長粒形，潔白透明，米粒整齊，外觀形狀極優;米飯油亮香醇，松軟可口，食味品質極佳;米質上乘，營養成份齊全。公主嶺市獨特的地理環境，適宜的日照時數和有效積溫、較大的晝夜溫差、能夠滿足作物生長需要的無霜期、肥沃的土壤、A級綠色食品的農業環境質量,以及優良的品種、科學的栽培技術、先進的加工工藝、悠久的人文歷史淵源，造就了具有明顯區域特色的優秀品質。
3、長白山人參野山參是長白山孕育的天然瑰寶之壹，它生長在海拔壹千五百米到兩千米的原始森林中，是東北三寶之首，具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽，野山參在我國應用有上千年的歷史，目前越來越稀少，是壹味難得的天然綠色補品。
4、集安五味子獲得農產品地理標誌的集安五味子是目前全市名特優種植業中的佼佼者，與其他地區的五味子相比，具有生長快、抗病力強、粒大、果實肉厚、有油性、光澤好、無雜色高等明顯特點。
5、查幹湖胖頭魚查幹湖胖頭魚味道鮮美純正，肉質細嫩，個大體肥，肥而不膩。胖頭魚的肉體中特別.是魚頭中含有豐富的DNA高不飽和脂肪酸。常食胖頭魚（特別是魚頭），可健腦益智，增強記憶力。孕婦常食胖頭魚可促進胎兒大腦發育；老年人常食胖頭魚可降低血脂、減少癡呆病狀的發生。
6、洮南辣椒自古以來，洮南就有種植辣椒的習慣，辣椒作為商品已有近百年的生產加工歷史。洮南辣椒果形為長羊角形和長錐形，個頭均勻、皮質厚，平均單果幹重為3.0-3.5克，鮮紅褐色，有光澤。2008年8月22日，原中華人民***和國農業部正式批準對'洮南辣椒'實施農產品地理標誌登記保護。
7、草原紅牛肉通榆中國草原紅牛肉，吉林省通榆縣特產，中國國家地理標誌產品。通榆中國草原紅牛為通榆縣三家子種牛繁育場培育的中國第壹個肉乳兼用型優良品種，是草原地區大有發展前途的優良牛種。通榆中國草原紅牛肉鮮嫩可口，風味獨特，營養價值極高，被譽為草原紅珍珠。2011年07月06日，原國家質檢總局批準對通榆中國草原紅牛肉實施地理標誌產品保護。
8、集安板栗集安板栗，吉林省集安市特產，中國國家地理標誌產品。集安板栗果肉淺黃色，致密細質、味香甜。堅果圓形，飽滿，紅褐色，油亮，澀皮薄易剝離，耐貯藏。可生食、炒食、煮食、磨粉，又可制成糕點、糖果等。2008年3月24日，原國家質檢總局批準對'集安板栗'實施地理標誌產品保護。
9、吉林高粱酒吉林高粱酒以優質東北紅高粱為原料，經蒸煮糖化，中低溫曲為糖化發酵劑，地缸固態發酵，采用三蒸三清工藝，分級貯存。
10、大泉源酒水是立廠之本，釀造大泉源白酒所用的水取自大泉源古井（深井），經國家地礦部鑒定，含氡、鍶、鋅、偏矽酸等多種有益微量元素。