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2012生豬價格預測

2012年生豬市場重要變量預測存欄、出欄:預計12年度我國生豬出欄微增2.5%,消費繼續增加,期末存欄將下降4.6%;供需缺口:近期仔豬死亡率升高,5月份之後的生豬供應將偏緊。2012全年生豬市場仍將呈現供需緊平衡;養殖盈利:2011年養殖盈利平均值520元,生豬市場供需缺口將維持2-3個季度或更長,2012年頭豬盈利為300元;平均豬價:300元養殖盈利對應豬糧比6.73,預計2012年玉米均價2350元/噸,預計生豬均價15.81元/公斤

近年來生豬價格多次出現較大幅度波動,整體市場運行不夠平穩,主要原因有以下三點。

壹是全國生豬疫情仍是影響生豬養殖行業和豬肉市場平穩運行等主要因素之壹。

二是勞動力資源越來越緊張,勞動力成本不斷上漲,加之以玉米、豆粕為主的飼料原料農產品價格壹直呈現小幅上漲趨勢,成品油、水電氣等各種成本的不斷上揚勢必會擠壓養殖利潤同時推動肉價上漲。

三是近幾年生豬養殖行業出現多次較大幅度的波動,由於散養戶抗風險能力較差,虧損嚴重,養殖積極性因此受到嚴重打擊,部分散養戶開始陸續退出養豬業,影響了養殖行業的平穩發展,加大了市場風險。雖然目前生豬市場行情低迷,終端需求疲軟,生豬價格仍有下行空間,但由於生豬出欄價已經跌至成本支撐線,豬價下行空間有限,短期內繼續大幅下跌的可能性不是很大,壹旦需求回升,豬價的下跌勢頭有望得到及時遏制。

根據2011年母豬補欄情況,以及今春仔豬死亡率升高的情況,我們預計豬價進壹步下跌的風險越來越小,未來二至三個季度豬價很可能呈現反彈、震蕩格局,養殖基本面風險提前釋放。全國性豬價跌勢依然,除東北豬價保持穩定外,全國多地豬價均有不同程度的下滑。其中,廣東省生豬市場繼續受外省豬沖擊,目前生豬供應出現供大於求的情況。

目前養殖戶已產生惜售心理,而行業產能並沒有有效擴充,隨著“五壹”節日到來市場需求轉暖,預計豬價將很快築底,五月份或將迎來反彈。

首先,從成本角度看,勞動力資源越來越緊張,勞動力成本不斷上漲,玉米、豆粕等飼料原料價格也持續上漲,目前22個省市玉米平均價2.44元/公斤,較去年的平均價上漲了16%,較年初價格也上漲了5%。同時成品油、水電氣等各種成本不斷上揚,勢必會擠壓養殖利潤。目前生豬養殖盈利加速回落,自繁自養頭均盈利已回落至百余元,外購仔豬育肥則已普遍虧損,且虧損幅度不斷加深,養殖戶恐慌性出欄推動豬價快速回落。

其次,從政府收儲角度看,由於成本大幅上漲而豬價持續回落,本周豬糧比價首次跌破6:1,按照規定,豬糧比價連續四周跌破6:1盈虧平衡點,政府就要開始收儲。目前這個價格基本就是最低點,再往下走的話,就要殺母豬了。

再次,從仔豬生長規律看,由於冬春期間持續低溫等因素導致仔豬疫病高發,仔豬的成活率普遍較低,將導致今年5月前後的生豬上市量減少,屆時或推動價格新壹輪上升。

最後,從節日消費角度看,目前豬價走勢與去年9月至11月份很像,當時豬價連續三個月下跌,影響養殖戶補欄,之後元旦、春節效應迎來豬價新壹波反彈;目前豬價連續10周下跌,跌幅20%以上,生豬存欄量也連續三個月下跌,預計即將到來的“五壹”會推動豬價反彈,並且反彈幅度會因為飼料成本上漲而更高。

中國生豬預警網首席分析師馮永輝近日也表示,由於最近豬肉價格的不斷下降,加上養豬成本高居不下,已經出現壹些養殖戶惜售和淘汰生豬的現象,豬肉價格下降空間已非常有限,未來兩周可能迎來觸底反彈,預計生豬價格在5月底能夠漲到16塊多/公斤。去年6月22日豬價的高點時期,飼料成本並不高;而如果今年五六月份飼料成本上漲轉嫁到豬價上的話,豬價漲幅會更高。

分析生豬價格持續走低原因時,海南省物價局相關負責人介紹,3月份全國生豬價格整體下降,生豬價格環比降幅達6%以上。海南省生豬價格主要由廣東、廣西等周邊省份價格支撐,廣東等主銷區生豬批發價格走低,導致海南省生豬價格隨之下降。同時,去年海南省受養豬行業利好形勢的驅使,養殖戶大量補欄,導致當前生豬集中上市,市場供大於求。近期生豬價格持續下滑,飼養戶對後市預期失去信心,出現恐慌性拋售,加速豬價下降速度。此外,年前居民儲備的腌制品還在消化中,以及春節前政府儲備肉投放市場等因素,也壹定程度上導致生豬價格走低。

“隨著氣溫的轉暖,豬肉消費量逐步下降,將加劇市場供大於求的現狀,生豬價格繼續走低可能性較大。”海南省物價局相關負責人談及後市預測時表示,近期,省物價局牽頭組織省財政、農業、商務等部分防止生豬價格過度下跌調控協調領導小組成員單位召開緊急會商,擬提請省政府啟動生豬價格預警,通過推進肉制品深加工、扶持能繁母豬飼養、加快標準化規模養殖、鼓勵生豬出島、增加凍肉儲備、完善風險保障機制等應對措施防止生豬價格大跌大漲,穩定生豬生產,維護生豬養殖戶利益。