牛奶怎麽發酵做面包啊？
主料：
高筋面粉500克、純牛奶180克。
輔料：
酵母（幹）6克、雞蛋1只、白糖60克、鹽3克。
1、加入140g的牛奶。
2、加上雞蛋，在對角線兩端分別加上糖和鹽。
3、再加上300g的高筋面粉，最後在粉堆中間撮壹個小洞，倒上6g的酵母。
4、裝好面包機，準備工作。
5、開啟面包機，設置好參數就可以工作了，用的是飛利浦面包機，在第壹聲蜂鳴時加入蔓越莓幹。
6、最後經過3小時22分完成面包。
7、吃起來軟軟的，好吃。
主料：
高筋面粉500克、純牛奶180克。
輔料：
酵母（幹）6克、雞蛋1只、白糖60克、鹽3克。
1、加入140g的牛奶。
2、加上雞蛋，在對角線兩端分別加上糖和鹽。
3、再加上300g的高筋面粉，最後在粉堆中間撮壹個小洞，倒上6g的酵母。
4、裝好面包機，準備工作。
5、開啟面包機，設置好參數就可以工作了，用的是飛利浦面包機，在第壹聲蜂鳴時加入蔓越莓幹。
6、最後經過3小時22分完成面包。
7、吃起來軟軟的，好吃。