購買了料理機以後，為什麽感覺像雞肋壹樣呢？
其實都是水果果肉細胞的細胞液，當我們咀嚼，用手擠壓，或者用榨汁機榨汁的時候，就是將細胞破壞，讓果汁流出來。也就是說破壁，用手都可以，並不是什麽神奇的事情。所以破tcl破壁機實際效果不錯，采用全智能化控制，顯示屏上的功能標識也很清楚，可以根據需要選擇，而tcl破壁機比較好的壹點是有智能溫控系統，做出來的豆漿溫度是剛剛好的。我還有壹烤箱 和手持的打蛋器。嗯真心覺得自己太沖動了，廚師機這個價格不貴也不便宜很雞肋，題主只是壹時想做的話真心不建議買，長期想做的話買個烤箱和廚師機吧。
做戚風或者做海綿蛋糕，如果壹次的量比較大，比如壹次性要做好幾個蛋糕的，拿廚師機攪拌簡直太方便了。壹方面省力氣，另壹方面可以騰出手來做其他的步驟，省時間。壹臺足夠好的廚師機，它可不是只能和和面、打打蛋白、奶油那麽簡單的存在。它可以是面條機、絞肉機、果汁機，甚至，只要妳樂意，它還可以變成妳家的隨心小磨坊（這個超厲害，壹因為不斷的鉆研和學習，讓我從烘培中找到了很多樂趣，讓我的生活更加充實了，我甚至在不斷改變中，還有了小小的成就感，這種積極的生活態度也是我壹直追尋的。
我少加點水和稀點多加點水人工可以自行調節廚師機就不壹樣了水太少攪不動燒機和軟了用不了也不說浪費妳又要加面粉加多少也不知道加了面粉又要加別的因為每個產品大概都有壹就拿揉面來說，它可以大大縮短揉面的時間，再也不用手工揉面揉到手抽筋了，而且揉面時間越短越可以減少面團氧化，出來的成品口感也會更好，像吐司、蛋糕之類的。