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兒童百科小知識
1、涼開水在幾攝氏度時，冷感最好，喝起來最解渴12～15
2、玉米的原產地是哪裏?拉丁美洲
3、正式的西餐最後上的'是：水果
4、世界上最大的方便面產銷基地在哪裏?中國
5、以下哪壹個在文言文中表示湯?羹
6、對於北方的饅頭，下面幾種看法理解錯誤的是哪壹項?可以有餡
7、鴛鴦戲飛龍是哪兒的著名菜肴?黑龍江
8、符離集燒雞是哪個菜系的代表菜?浙菜
9、以下有關吃的 歇後語 中錯誤的是哪壹個?鹹菜拌豆腐――哪敢多言(鹽)
10、“麻辣子雞”屬於哪壹菜系?湘菜
11、方便面生產過程中為了改善其復水性，添加了什麽?澱粉
12、葡萄酒的釀制大約出現在什麽時候?公元前6000年
13、方便面油炸的主要作用是什麽?脫除水分
14、紹興酒是下列哪種酒?黃酒
15、在糖水中加少量鹽，嘗起來會怎樣?更甜
16、川菜的烹調離不開“三椒”，即哪三椒?辣椒、花椒、胡椒
17、湯圓是在哪壹個節日吃的? 元宵節
18、以下有關吃的歇後語錯誤的是哪壹句：鹹菜拌豆腐――那敢多言(鹽)
19、陽春面又稱作什麽?光面
20、“碧玉幹蒸麥”是哪個地方的風味小吃?廣東
兒童百科小知識常識
1.眼角：如果眼角有眼屎出現，說明孩子有肝火了，這時的孩子往往容易發脾氣，不聽話。可以給孩子用生的嫩芹菜抹上花生醬和白糖吃，也可以榨些芹菜汁，煮粥喝。
2.舌頭：小孩子的舌頭，舌邊若是發紅，說明有心火了。
這時的孩子通常白天愛口渴，晚上愛折騰，睡不好覺。
祛心火的食物有很多，比如：趕上夏天，可以買鮮蓮子，剝了直接給孩子吃。還有茭白和茄子，最好素炒、蒸，不要用多油。
3.嘴角：仔細觀察，有些孩子經常口角有「白茬兒」，是口幹引起的，說明有了脾火。
可以尋來柿餅上的柿霜給孩子沖水，或是買來楊桃，給孩子吃。
要是口舌生瘡、舌苔發黃，厚膩，那就趕緊給孩子吃點至保定之類的小中藥，趕快把火滅了，否則，孩子很快就會給妳顏色看看。
4.肛門：小孩子的肛門正常時是粉紅色的，腸內有熱時，就會呈現紅色，顏色越深，說明體內火越大。
壹旦發現是紅色，就要給孩子吃些祛火的蔬菜或水果，比如西紅柿、白菜芯、甘蔗汁、或是喝點淡竹葉水、淡藤茶什麽的。
壹般用梨絲、白蘿蔔絲、藕絲滴上蜂蜜，沁出汁來給孩子吃了、喝了就很管用了。總之，壹定是孩子喜歡的，能接受的，但不要太寒性的食物。
這時，壹定記住不要讓孩子吃的過飽，尤其是熱量高的食物，盡量不吃，快餐更是要絕對禁止。
兒童百科小知識註意事項
5.大便：每次孩子大便時，家長都應觀察孩子，是否便得輕松，順利，孩子表情如何。如果孩子很痛苦，很費力才便出來，大便又不是軟黃便，同時還有口臭，那就是有胃火了。
盡量給孩子空空胃，少吃點，喝點小米粥，百合粥，荸薺煮水或榨汁，都可以除胃火。
6.手心：經常牽著孩子小手時，就摸摸孩子手心兒，如果是涼涼的，潮潮的，那就放心了。如果是幹熱幹熱的，晚上還出汗，那就是有虛火了。這樣的孩子，體質弱，還不能用寒性大的食物，傷著了，反而更難辦。
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