雪碧汞中毒事件始末
昨日有報道稱北京三個月內接連發生兩起喝雪碧汞中毒事件。昨天可口可樂發布聲明表示,可口可樂生產環節質量監控沒問題,目前已經基本斷定,這是壹起在出廠後流通環節發生的人為惡意添加汞事件。
據北京媒體報道稱,1月17日,北京通州壹13歲中學生飲用壹罐雪碧後,出現頭疼、眩暈等癥狀。當日入院檢查,被確診為汞中毒。據悉,這是在不足3個月內,北京市出現的第二例喝雪碧後汞中毒事件。此前,在去年11月7日,北京壹消費者在西單大悅城某餐廳喝了壹罐雪碧後,口中吐出大量汞珠,後被醫院確診為汞中毒。
對三個月內出現的連續兩起汞中毒事件,北京可口可樂飲料有限公司昨日發表聲明稱,可口可樂擁有非常嚴格的質量保障體系,所生產產品均符合國家食品質量安全標準,生產環節絕對不可能有汞進入。而“針對個別事件,基本可以判斷為產品出廠進入流通環節後人為惡意添加”,目前警方正在調查此事。
監督人員應加緊查清來源 女性更應警惕化妝品汞超標
昨天下午，北京可口可樂飲料有限公司再次發表聲明堅稱“提供給消費者的飲料絕對安全可靠”，同時表示雪碧“生產過程絕無含汞環節”，公司正全力配合警方進行調查，核實飲料產品出處。
濟南市食品藥品監督管理局市場處孫處長建議，取該學生沒喝完的飲料或飲料瓶，進行汞含量的檢測，然後在不同超市和市場抽取同壹批次和不同批次雪碧進行檢測，以發現是否汙染出現在了生產線或者包裝階段，甚至出現在水源等飲料原料等階段。如果在生產線、原料、包裝等各方面都不存在汞汙染的可能性的話，那麽就要徹查飲料儲放罐等關鍵流程，以及是否存在外人投毒的可能性。
從事後描述來看：該學生回家後“接連喝了兩大口，等喝第二口的時候感覺像吃了果凍壹樣。”而後，把罐內剩余的雪碧倒入玻璃杯，“發現壹個黃豆粒大小的銀球”。壹瓶飲料中存在如此多的汞，也不能完全排除投毒的可能性。
不過，相比“雪碧中毒說”，劉揚提醒女性更要關註化妝品中的汞超標。他剛接診了壹名30多歲女性，連續用了壹年的美白化妝品後，導致汞中毒，引發腎衰竭。
化妝品汞超標，主要傷害並不是面部皮膚損傷，而是傷害人的神經系統，皮膚的很多病變，實際上另有病因。
中毒說再次觸動信任神經 對食品，不要輕易說“有毒”
食品安全問題又壹次觸動著人們脆弱而又緊張的神經。壹則“汞中毒”的新聞成了人們驚弓之鳥般消費心理的真實寫照。
在騰訊網，短短壹天點擊率已達上萬，留言上千條。從評論來看，消費者本已被撫平的食品安全信任度低的傷痕再次被揭開。用網上壹句流行的話說：“拿什麽拯救妳啊，我的食品。”消費信任的崩解，導致消費恐慌心理。“餐桌上的東西要麽致癌、要麽有毒，這就是老百姓從各種信息渠道中得出的結論。但這是壹種悲哀。”過去的壹年，山東毒理學會理事劉教授，特別關心食品安全信息的發布，但壹些人由於專業知識的缺乏而輕易給食物扣上“有毒”或“致癌”帽子的做法，令他感到有些話“如鯁在喉，不吐不快”。他認為，在傳遞食品安全信息的時候缺乏科學、嚴謹的界定，造成了公眾不必要的恐慌。
他十分欣賞香港在公***事件中提供的信息服務。如在發布“食品含孔雀石綠”的簡訊時，首先向公眾介紹孔雀石綠曾是廣泛使用的魚藥，在關鍵的“對人類健康的影響”壹節中指出所有的相關國際權威機構“都未有評估孔雀石綠的食用安全問題”，並用“即使人類每天進食多達290公斤淡水魚，估計所攝取的孔雀石綠仍不會嚴重影響健康”這樣通俗的語言介紹了食品安全風險評估結果。
要是還不放心 專家勸妳就喝白開水
在沒有查清問題之前，不管是虛驚壹場，還是確遭汙染，“雪碧中毒說”還是讓壹些年輕人心裏打了個問號，究竟什麽水才是最健康的？營養學界最權威的說法就是：喝燒開後的自來水。
省立醫院營養科主任陳立勇說，年輕人之所以青睞可樂型碳酸飲料，是因為這種飲料喝起來非常爽口，而且味道獨特。碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因，這種濃濃的甜味來自甜味劑，也就是飲料含糖量太多。飲料中過多的糖分被人體吸收，就會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。
而且，碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的，還會影響消化。壹下喝太多，釋放出的二氧化碳很易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。
陳立勇認為，最好的飲用水還是白開水。自來水是在經過自來水廠嚴格控制質量情況下生產的，喝自來水完全可以放心。自來水煮沸後，既潔凈無細菌，又能使過高硬度的水質得到改善，還能保持原水中某些礦物質不受損失。
雪碧被曝汞中毒事件 可口可樂公司堅稱沒問題
針對近期北京曝出消費者喝雪碧出現汞中毒事件,北京可口可樂飲料有限公司今天給本報發來聲明堅稱“提供給消費者的飲料絕對安全可靠”,同時表示雪碧“生產過程絕無含汞環節”,公司正全力配合警方進行調查,核實飲料產品出處。
可口可樂在這份聲明中明確表示,“公司在生產過程中絕無含汞環節,提供給消費者的飲料是絕對安全可靠的。”聲明同時表示,對於此事件,公司將全力配合警方調查工作,配合警方核實該產品出處,以盡早查清事件原因。對於人為惡意行為,絕不姑息。
北京可口可樂飲料有限公司公***事務及傳訊部主任陳翊今天上午接受本報記者采訪時表示,在得知有消費者中毒事件後,該公司立即將同批次產品送樣至官方檢驗機構檢測,並未發現問題。公司懷疑有人為惡意破壞因素,壹旦發現將訴諸法律。