家家戶戶必備的芝麻油是如何壓榨出來的?
家家戶戶必備的芝麻油是如何壓榨出來的?
第壹、工人把烘焙過後的黑芝麻粉末用濾油紙包裹起來,然後將它們放在液壓機裏擠壓成油餅,接著將這些油餅堆疊在壹起,隨著兩邊金屬桿向內不停的推進,很快油餅裏面的芝麻就被擠壓出了芝麻油。這是壹家通過液壓壓榨法制取芝麻油的工廠,工人將曬幹的黑芝麻倒在料鬥裏,隨著料鬥的上升,這些芝麻會被倒進預熱好的翻炒機裏,通過高溫將芝麻炒到210度左右,這時候的芝麻就開始散發香味。
第二、接著往裏面加上適量的冷水,讓芝麻的溫度驟降到140度左右。在翻炒完成之後,工人將它們取出來倒在大型鐵板上進行散熱,當芝麻溫度降到正常溫度時,工人就可以通過機器將它們輸送進研磨機裏,通過兩個待殼痕的滾輪將芝麻研磨成粉末,利用這個時間,另壹邊的工人開始在預熱好的鍋中鋪上蒸布,接著把芝麻粉末倒在裏面鋪平並拷背。利用這個時間,工人把烘焙過後的黑芝麻粉末到在濾油脂裏,然後將黑芝麻完全的包裹起來。
第三、下壹步接著將它們放在液壓機裏,隨著液壓機向下推動裏面的芝麻粉末開始擠壓出芝麻油,同時因為出油的原因,這些芝麻粉末開始凝實,逐漸變成壹塊塊油餅。這時候工人會將它們壹起堆疊在擠壓機裏,然後通過金屬感推動兩邊的擋板對油餅進行擠壓。隨著擠壓程度的增加,油餅裏面的芝麻油開始滲出,濾油紙掉在下方的水槽裏,然後壹起流向裝油的容器裏,在經過灌裝之後,就可以送往需要他們的地方了。至此,芝麻油的制作方法就已經全部完成了。