如果酒店發生食品安全事故，大概有20來人中毒，用餐人數在300人左右，請問該如何處罰？罰款多少？
案例;
大辦婚宴卻遭遇食物中毒 新郎怒告酒店獲賠7.5萬元
中國法院網訊 本應充滿了喜慶氣氛的婚宴，卻因酒店保存冷菜不當，造成就餐客人大面積食物中毒。新郎王某壹怒將提供婚宴的延慶縣某星級酒店訴至法院，索賠45萬。今天上午，本網今天從北京市第壹中級人民法院獲悉，法院終審判決酒店賠償王某7.5萬元。
2007年10月，王某在某酒店舉辦婚禮，10月6日，為了提前答謝幫忙張羅婚禮的親朋好友，王某邀請140余人在酒店用餐，用餐後不久即有部分人出現頭暈、胸悶、嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀，大家以為是水土不服所致。10月7日，婚禮如期舉行，王某壹***安排了78桌酒席，結果引發大面積的食物中毒。
王某稱當日用餐的親朋將有100多人被送到延慶縣中醫院、延慶縣第二醫院等醫院進行搶救，為此王某家裏花費了大量的人力物力。王某還了解到，前壹天在該酒店舉辦的另壹個婚宴上也出現100多人的大面積食物中毒。
王某認為，酒店把本應高高興興的婚禮搞成了搶救現場，給自己造成了巨大的精神傷害和重大的經濟損失，要求酒店賠償經濟損失45萬元，並退還就餐費用6.7萬元。
根據延慶衛生監督所的調查，發現酒店存在從業人員未體檢，冰箱內食品生熟疊落存放，生熟混放、食品工用具生熟混用，冷葷間內存有未擇洗的蔬菜等非直接入口食品問題。由於6日早晨冷葷間壹個冰箱制冷效果不好，進行維修後又重新放置五香醬牛肉和蒜泥肘花，兩種冷葷臘樣芽孢桿菌嚴重超標，致使客人食用後食物中毒。
法院認為，王某在酒店舉辦婚宴，王某與酒店之間形成餐飲服務合同關系，酒店應為王某提供符合衛生標準的食品，保障王某以及王某宴請人員的身體健康。
王某宴請的部分人員在酒店就餐後陸續出現了食物中毒癥狀，依據延慶衛生監督所的調查報告和延慶疾病預控中心的檢驗報告結論，酒店提供的部分食物導致就餐人員食物中毒，故酒店應當對王某的經濟損失予以賠償。但應當以醫院就診或者到藥店購買藥品的相關票據來確定身體不適的人數，並結合人數適當退還餐費。據此法院判決酒店賠償王某人民幣7.5萬元。