寶雞 最有名的特產是什麽？
寶雞有名的是臊子面屬岐山風味名吃，以其做工精細，用料講究，色香味形俱佳而久負盛名。其它名小吃有：辣驢肉、鍋盔、寶雞茶酥、隴縣馬蹄酥、岐山掛面。
1、岐山臊子面. 相信這個大名大家早已聽過，很多人還品嘗過，不過呢，西安這邊我覺得沒有完全正宗的，就目前而言感覺比較正宗的就是永明和永豐，基本上85%正宗。因為那是岐山人開的店，但是呢原料不是原產地的，所有就打了點折扣。這兩家店在市區各地都有分店，比較方便，大家可以去品嘗壹下，就餐環境還不錯。
2、臊子肉夾饃. 這個也很好吃，味道和口感不同於壹般的臘汁肉夾饃，西安很少有賣的地方，不過那兩家永明和永豐都賣的，臊子的味道嘛，我覺得8成左右正宗。
3、岐山搟面皮. 這是寶雞小吃裏最有名氣的，走遍了全國，到處都有，北京那也有，不過在北京妳吃了覺對感覺不出那是搟面皮，因為那已經不是搟面皮了。西安這裏搟面皮很多地方賣，但是呢，多數不是搟面皮，大多把蒸面皮拿來當搟面皮賣，我在西安幾年還沒有發現哪有真正意義上的搟面皮，大家想吃的話還是回岐山，讓妳吃個夠。
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特色活動
寶雞社火陜西寶雞地區，人們習稱西府，是陜西社火臉譜藝術具有 代表性的地區之壹。特別是隴縣和寶雞縣的社火臉譜，流傳歷 史久遠，臉譜造型奇特，色彩質樸明快，紋飾嚴格講究，譜樣 多而齊全，代表了西府社火臉譜的最高水準。
封神演義人物
社火起源於原始社會的文面，文身、巫術、祭祀、宗教， 古代的角抵、驅儺、祭社活動。社火臉譜的紋飾證明，五六千年前彩陶上的原始符號，在臉譜上被完整的繼承了下來。