喜來稀肉的介紹

在首爾瑞草區盤浦洞，有壹個名為seorae village的法國人聚居地。鬧中取靜的“小鎮”，雲集韓國傳統美食與各色西餐廳，引食客流連。喜來稀肉創始人樸哲，便出生於此。與生俱來對美食的洞明，亦或是兒時記憶的饋贈，樸代表將地道韓國烤肉，傳承創新，賦予獨特內涵，並創立“seorae”品牌,韓文音譯“?”，中文“喜來”。其招牌菜品護心肉，壹只成年豬只取300克，意為“稀肉”。2008年，喜來稀肉在首爾慶熙大學附近開設首家門店，以其美味護心肉及獨門研制的醬汁，引爆挑剔饕客們的味蕾，頓時風靡全韓。短短四年，在韓國境內已開設240家門店。喜來稀肉現已來到上海、北京、南京、杭州、大連等城市，不用出國門，即可領略到韓國最優秀的餐飲文化和品嘗到原汁原味的韓式烤肉。