開放式廚房優點
壹、開放式廚房的優缺點
1、開放式廚房優點：
(1)開放式廚房可以充分利用地櫃與吊櫃的空間的墻面，安裝擱架。可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、調料瓶、鏟子、勺子等這樣避免了他們占領櫥櫃臺面。
(2)開放式廚房的櫥櫃還可以放置很多物品，針對在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤，掛桿，用來懸掛物品。部分家電如電飯煲、微波爐、烤箱等也可以置於櫥櫃。
(3)廚房作業時經常有壹些物品隨時取用。小廚房的有限空間可設置櫥櫃小推車，將平板設置於小推車的最上層，做臨時的操作臺，用完後推回櫃內。
2、開放式廚房缺點：
(1)在裝修開放式廚房的時候，客廳和廚房的風格比較難統壹。
(2)由於抽油煙機不能把油煙全部抽走，時間長了把客廳也搞的油膩膩的，難清潔。
(3)廚房臟了不好用水清洗，只能用拖把拖。
二、開放式廚房油煙解決方法
1、安裝玻璃隔斷
玻璃墻既通透又隔煙很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，那就最好用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房裏的噪音外面基本上聽不見。做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質的，價格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合葉門，只是依靠合葉的咬合力量也禁不住時間的考驗，可以考慮采用地簧，門無論向裏還是向外，都可以開合自如。
2、選擇油煙集成竈
油煙集成竈也能比較好的吸取廚房中的油煙，吸走油煙效果可達到85%以上。但是集成竈性價比不好;維護困難。油煙集成竈它利用特有的風墻技術把油煙完全隔離起來，讓抽油煙機把油煙全部吸走，真正做到廚房零油煙效果。抽油煙機雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力徹底解決烹飪中產生的油煙對整個廚房汙染。
3、選擇品牌抽油煙機
油煙機是很多家庭廚房必備的除油煙設備，也是廚房除油煙最常見的也是效果最好的。油煙機不僅能除去油煙而且還能很好的裝飾廚房，比較常見的廚房抽油煙機有方太抽油煙機和帥康抽油煙機。
以上就是開放式廚房的優缺點及開放式廚房油煙解決方法介紹，希望我們總結的開放式廚房相關知識對大家有所幫助哦。