九窨壹提是什麽意思

茉莉香螺茶屬於茉莉花茶，根據茶胚外形，茉莉花茶可以分為螺形、條索形、針形、葉珠形、芽珠形、環形、麥穗形，茉莉香螺就屬於螺形壹類。同時，從窨花技術上來看，茉莉香螺茶的工藝是壹至六窨。

窨花技術從壹窨至九窨壹提層層遞進，所謂“窨”和“提”，指的是在茶坯上面撒茉莉花，當茶坯完全吸收花的香氣後再取走所有花瓣，如此便是壹窨壹提，九窨壹提是茉莉茶的最高等級。