如何評定肉雞飼養成績？
為了綜合評定肉仔雞群的飼養水平或經濟效益，近年來國外多采用兩種方法。
（1）諾斯氏效率指數：即以體重1.82千克和飼料轉化率為2.0的雞為基礎，其指數值定為100，並以此作為飼養效益的標準。此指數可應用於公母分養或混養的雞群。
（2）肉仔雞表現指數：
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表現指數越大，越說明飼養效果好，即成活率高，體重大，飼料轉化率高，飼養期短。該指數只能比較同壹日齡雞群的飼養效率，應用較廣、較方便。對於衡量同壹雞群不同日齡的飼養管理水平時，該指數受到了局限。由於正常雞群在不同日齡的表現指數不同，不如諾斯氏指數那樣直觀。但作為選定雞種的依據及對照其性能指標檢查飼養管理，這項指數仍具有相當的參考價值。