如何選擇壹個好的炒冰機啊？
保養的話就是平時只要每天把糖水都擦幹凈了,因為糖水腐蝕機器,再半年清洗壹下機器裏面冷凝器和管道上的灰塵就OK.
至於保修,冰三山牌炒冰機是如果當地有代理或經銷商都免費保修,如果妳是外地的話,妳可以寄給經銷商或工廠去修,當然路費是妳付
註意事項:註意用電,因為炒冰機都是與水接觸,所以機器註意壹定要接地,然後還有就是機器不要頻繁開關機,壓縮機質量不好的會掛掉的.
壹般的話推薦壹鍋壹桶的比較實用,功率450W或550W的就夠用了,四十到五十秒就可以炒好壹杯,當然前提是妳受過培訓做得熟練,這裏面有很多技巧.價格在1900元左右.
單鍋的話比壹鍋壹桶少壹個冷藏桶,就是炒多出來的冰沙沒有桶放,會浪費掉.這種的要1300到1400元左右.但大部分世面上功率都只有300W的好像,效率挺低下的.
還有雙鍋的,就是兩個鍋沒有桶.個人認為這種機器最不實用,因為壹臺機器兩個鍋意味著要兩個人炒,壹個人炒的話就沒有什麽意義,因為壹個人兩個鍋肯定炒不過來(妳左右手能像周伯通那樣互博的例外），另壹個鍋肯定拿來存放冰沙用,但放在鍋裏都結成冰而不是冰沙了，倒不如買個有桶的．這種市面上至少要2600元．
還有就是壹鍋多桶的．這種機器最方便，多桶可以存放多種口味的冰沙，客戶要哪種就打哪種給他，但造價最貴，機器也比較笨重和龐大，要3000元左右
炒冰機現在市場上賣的全部都是手工焊接的,流水線上都做不出來的,好的機器都要老師傅手工做，人工成本費用都挺高的.
機器質量的話，最快的方法妳就看制冷快不快，功率是多少，會不會漏電，機器結不結實，插頭的線粗不粗夠不夠用就行了．
詳細來說的話就要看機器的壓縮機質量和功率，還有機器的材料，像隔板啦，內部的銅管線路啦，開關質量啦等等．
隔板的話不要盲目相信不銹鋼的就是好，夏天天氣那麽熱，全不銹鋼散熱很差，機器的熱量不容易散發，會減短壓縮機壽命，甚至壓縮機經常性當機．
還有的就是關於機器的沖霜功能，不要小看這個功能，有這個功能的機器會使妳的工作效率提高N個檔次．
福建寶華制冷冰三山牌比較好,在福建炒冰機市場上占有百分九十以上的市場分額