蛋糕kt貓
畫師:出水ぽすか
因為覺得畫風和出水ぽすか老師很像就去翻了下微博搬運。找到了有提及這張畫的微博。覺得截別人微博感想不太好就塗了壹下...
如何手繪蛋糕用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素
手繪蛋糕的做法
在壹張底紙上畫上喜歡的圖案。如果不會繪畫可以從網上下載打印
在底紙上鋪上壹層油紙,將德芙黑巧克力融化,用細毛筆描邊。
融化德芙白巧克力,將白巧克力兌上需要的食用色素。添畫細節
同樣用白巧克力,填充底色。
白巧克力覆蓋整個圖案。建議在白巧克力面上再蓋上壹層油紙,上面輕壓壹些重物。防止巧克力在凝固過程中翹起來。放入冰箱凝固。約20分鐘左右就可以取出。
翻轉巧克力,將做好的圖案放在蛋糕上。
先用香檳色玫瑰花瓣裝飾兩邊的裙子。
最後用紅玫瑰裝飾中間的裙子。將玫瑰齊根剪斷,自然的將花朵平放在裙子上。花朵成自然松散的狀態,壹件漂亮的晚禮服就做成了。如果對花型不滿意,可以微調。
手繪蛋糕的正宗做法，手繪蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟用料
6寸戚風蛋糕胚_1個
淡奶油1_350g
糖粉_40g
淡奶油2_50g
Kt貓圖片_1張
糯米紙_1張
油紙_1張
甘納許_適量
手繪蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打發,因為是抹面,不要打發太硬了,稍微軟點,要是打過頭了也不要怕,加點奶油攪拌下,它就又軟了,然後發揮妳的各種辦法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平後再抹側面,最近喜歡暈染的手法抹面,抹面需要多練習沒有捷徑,總會找到適合妳的方式
準備壹張圖片,可以打印也可以手繪,這張kt貓是我為女兒畫的,圖片大小根據蛋糕大小自己把握,然後如照片所示圖片上面放張油紙,油紙上放張糯米紙,這時妳最好手上帶個手套方便拿取糯米紙,不然會粘在手上的
用裱花袋裝上甘納許,剪個小口,甘納許就是淡奶油和巧克力1:1混合加熱融化的,照著圖片的線條畫個輪廓,畫好後用剪刀沿著線條邊緣把圖片修剪下來,盡量靠近線條,放到蛋糕上妳就發現不到糯米紙了
把剪下來的糯米紙放在蛋糕上,要壹次性準確的放,不要猶豫,因為不能調整的,然後用小磨刀輕輕按壓,讓糯米紙貼合蛋糕
用色素放在剩下的淡奶油裏調出妳需要的顏色,再用沒打發過的淡奶油2倒進調好顏色的奶油中,輕輕攪拌調出稀奶油,然後對蛋糕上的圖片填色吧,最後再做些蛋糕裝飾,漂亮的手繪蛋糕出來了。(糯米紙會被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)