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銀耳蓮子羹怎麽做?

結果如下:

1、蓮子泡入清水中壹小時左右。

2、銀耳提前40分鐘泡發。

3、泡發好的銀耳撕成小朵備用。

4、紅棗洗幹凈,控水備用。

5、取壹只小煲,加入銀耳,紅棗,蓮子。

6、加入適量冰糖。

7、加入適量的清水。

8、隔水燉煲1.5小時左右,保溫2小時左右。

9、等到湯汁粘稠銀耳軟爛即可加入枸杞。