龍蝦怎麽做好吃家常做法
龍蝦好吃的做法如下：
材料：小龍蝦、鹽、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、幹紅椒
1、小龍蝦用小刷子，鹽清洗，沖幹凈。
2、熱鍋放油，依次放入花椒、姜片、幹紅椒、八角，翻炒出香味。
3、洗凈的小龍蝦放入鍋內，加入適量鹽、料酒、香醋、白糖（少許）、生抽翻炒3分鐘。
4、鍋中加入水，水面不低於蝦面。大火燜15--20分鐘。中途翻動2--3次。
5、打開鍋蓋，加入雞精小蔥翻炒10下，出鍋。不要將湯汁全部燜幹，要留少量湯汁蘸著蝦子吃。
龍蝦好吃的做法如下：
材料：小龍蝦、鹽、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、幹紅椒
1、小龍蝦用小刷子，鹽清洗，沖幹凈。
2、熱鍋放油，依次放入花椒、姜片、幹紅椒、八角，翻炒出香味。
3、洗凈的小龍蝦放入鍋內，加入適量鹽、料酒、香醋、白糖（少許）、生抽翻炒3分鐘。
4、鍋中加入水，水面不低於蝦面。大火燜15--20分鐘。中途翻動2--3次。
5、打開鍋蓋，加入雞精小蔥翻炒10下，出鍋。不要將湯汁全部燜幹，要留少量湯汁蘸著蝦子吃。