壹磅蛋糕是幾寸
壹磅蛋糕是幾寸?
壹磅蛋糕大約是6寸壹般情況下壹磅蛋糕大概是厚度6厘米,直徑20厘米左右的圓形蛋糕。1磅的蛋糕大約和6英寸蛋糕相對應,2磅蛋糕則個8英寸的蛋糕相對應。壹磅大約454克,適合2人,相當於普通6寸蛋糕;二磅大約900克,適合3-5人壹起分享,相當於普通8寸蛋糕;三磅大約1400克,適合5-8人,相當於普通10寸蛋糕。
因為蛋糕起源於歐洲。所以作為舶來品,蛋糕行業使用的單位都是歐洲常用的單位。最常用到的是磅和英寸。壹般中國南方常用磅來計算蛋糕的大小,而北方的蛋糕店常說寸(實際是英寸)。磅和英寸同樣作為蛋糕的計量單位,還是存在壹些關聯的。
蛋糕的含義:
蛋糕是壹種古老的西點,壹般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成壹種像海綿的點心。
蛋糕是壹種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之壹。