壽宴什麽時候開席最合適？
舉辦壽宴的時候壹般開席時間選擇是在中午最好，切記不要選擇在晚上。
壽宴都是喜宴，按照中國大部分地區的習俗來說，應該都是中午12點前開席，寓意朝氣蓬勃長長久久，現在發展到已經無所謂時間了，這件事還是老人為主。
在中國還是有很多的習俗，特別是在老人舉辦壽宴的時候是特別需要各位晚輩註意的，首先要說的就是舉辦壽宴的日期。在選擇日期的時候切忌不要選擇生日當天，也不能推後。壹般情況下舉辦時間都是在生日之前。
擺壽宴註意以下幾點：
壹、不宜過生日才擺壽宴，應該在生日前擺酒，無論六十大壽、七十大壽皆如是。
二、若果當時運氣很差或多病痛，最好不要擺壽酒，改為擺七十壹大壽、七十二大壽。
三、擺壽宴不可忘記的，便是預備壽桃。四、有些人喜隨酒席送給宴客金壽桃作紀念，金壽桃非真金，二十金色的桃形飾物。而擇日子方面，可選擇天德、月德、歲德、德、陰德、福德吉星值日。