蒸1斤多點的魚要買多大的蒸鍋?
1斤大的魚大約有20CM到30CM長,看魚不同了。如果是扁魚,就20CM,如果是別的魚,就更長壹些。應該買32CM的鍋。我也喜歡整條蒸。2,買單底的。?3,什麽鍋重8斤?壹般沒有這麽重的鍋了,現在的鍋都很薄,高壓鍋也沒有8斤了。如果有這麽重,只要底是平的,電磁爐就能承受,因為壓力是平均分散的。另外附送壹條小秘方,蒸的時候在魚上放點植物油或豬油,蒸出來又嫩又香。
看到妳問振能蒸鍋,他家的鍋是比較重的,都是加厚不銹鋼的。妳蒸魚用單層就行,鍋的重量會分散的,實際對電磁爐的壓強並不大,放心吧。