茶樹菇哪個原產地最好？如何選購？
不知道大家是否愛吃茶樹菇，它口感滑嫩，營養也十分豐富。
目前茶樹菇哪個產地最好呢？如何購買？下文小編就來告訴大家吧。
我們現在吃的菜肴品種很多，比如菌類食物就分為很多品種，金針菇，香菇，茶樹菇等就比較常見。
不知道大家是否愛吃茶樹菇，它口感滑嫩，營養也十分豐富。
目前茶樹菇哪個產地最好呢？如何購買？下文小編就來告訴大家吧。
壹、茶樹菇哪個產地最好？
茶樹菇是含有豐富營養價值的菌類，在我國多個地區多有栽培，壹般分布在我國的江西和福建地區較多，那麽茶樹菇哪裏產地最好，壹般來說是屬於江西的茶樹菇品質最好，當地的氣候條件非常利於茶樹菇的生長，是壹種集高蛋白、低糖分和脂肪的天然綠色食用菌。
二、茶樹菇如何購買？
1、我們在挑選茶樹菇的時候容易忽略壹點，就是茶樹菇的粗細、大小是否壹致。
假如您所挑選的茶樹菇大小不統壹的話，就意味著這些茶樹菇不是壹個生長期的，也就是說，這裏面摻有陳年的茶樹菇了。
粗大的桿色比較淡,白的也不好，稍微有些棕色比較好。
2、挑選的重點就是茶樹菇是否清香。
聞起來有黴味的茶樹菇是絕對不可以買的。
三、茶樹菇的食用方法
1、新鮮的茶樹菇在烹調前用清水沖洗幹凈並瀝幹水分，可配用鮮肉或鮮蛋煎、炒、煲湯。
2、幹品先用清水快速將茶樹菇沖洗1次，入清水中浸泡35分鐘左右，烹調時將茶樹菇和浸泡水壹並放入肉類湯中煲湯，也可炒燴、涼拌及涮食。
3、茶樹菇柄蓋厚、氣味香郁，不但適於鮮銷，而且適於制作罐頭、茶樹菇原汁、醬油、飲料、旅遊休閑食品等。
四、茶樹菇要泡發多久才可以煮？
茶樹菇冷水1個小時可以泡發，使用溫水15分鐘就可以泡發，泡發後就可以直接煮。
不建議使用熱水泡茶樹菇，會導致香味消失，茶樹菇泡發後燉煮5-6分鐘就可以熟透，如果要使用要煲湯，需要燉煮1-2小時，高壓鍋燉煮只用10-15分鐘。
從上文我們可以知道，江西產的茶樹菇品質是最好的，因為那邊的環境更加適合此蘑菇的生長。
喜歡買茶樹菇的朋友可以學習上面的壹些選購技巧哦。