柑橘品種大全及名稱
柑橘品種及名稱:
1、寬皮柑橘類:常見品種有溫州蜜柑、砂糖橘、南豐蜜橘、蘆柑、綠橘、椪柑、新會柑、肇慶皇帝柑、潮州柑等。
2、橙類:常見品種有臍橙、血橙、甜橙、冰糖橙、錦橙等。
3、柚類:常見品種有沙田柚、文旦柚、暹羅柚、琯溪蜜柚、坪山柚、金香柚、安江香柚、金蘭柚、桑麻柚、四季拋、梁平柚、晚白柚等。
4、檸檬類:著名品種有“尤力克”、“維拉法蘭卡”、“菲諾”、“北京檸檬”等。
寬皮柑橘類:
寬皮柑橘包括了橘和柑,常見品種有溫州蜜柑、砂糖橘、南豐蜜橘、蘆柑、綠橘、椪柑、新會柑、肇慶皇帝柑、潮州柑等。寬皮柑橘與甜橙、柚子的不同就在於它的果皮較為松軟,皮比較薄,果皮與果肉易分離(容易剝皮),而且形狀通常呈扁球形,顏色也較為鮮亮。
橙類:
常見的橙子品種有臍橙、血橙、甜橙、冰糖橙、錦橙等。橙類果實多呈圓形或橢圓形,果皮薄且光滑,包囊緊密,與果肉不易剝離,通常用刀切著吃,果肉酸甜可口,富有香氣。
柚類:
常見的柚類品種有沙田柚、文旦柚、暹羅柚、琯溪蜜柚、坪山柚、金香柚、安江香柚、金蘭柚、桑麻柚、四季拋、梁平柚、晚白柚等。柚是柑橘類果實中最大的壹種,壹般呈黃色,果皮較厚,不光滑,果實部分非常緊密,每片果肉都包裹完整,果皮不會炸裂開。
檸檬類:
檸檬著名品種有“尤力克”(源於美國)、“維拉法蘭卡”(源於意大利)、“菲諾”(源於西班牙)、“北京檸檬”等(我國新培育檸檬品種)。由於味酸,檸檬壹般不鮮食,而是加工成檸檬汁(制作飲料或調味劑)、檸檬幹片(制作飲料)、檸檬油等。