有機肥是指什麽肥料

有機肥壹般包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等，以有機物質作為肥料的均稱為有機肥料。

有機肥中所含的營養元素多呈有機狀態，作物難以直接利用。有機肥含有有機物質，為作物提供多種無機養分和有機養分，並具有有機營養物是壹種可以施肥和改善土壤的肥料，增強農業後勁，促進農作物高產穩產，保持農業生態良性循環的有效措施。

有機肥具有種類多、來源廣、肥效較長等特點，它要經過微生物的作用，緩慢釋放出多種營養元素，源源不斷地將養分供給作物。有機肥的概念有機肥料是指由動物的排泄物或動植物殘體等有機質豐富的資源為主要原料，經過發酵腐熟後制作而成的肥料，屬於栽培蔬菜不可替代的肥料。

作用：

有機肥是經生物個體、動植物的廢棄物、植物殘體加工而來的，漚熟的肥料中消除了這個體的有毒有害物質，剩余物富含有大量的有益物質，有機肥的裏面含有多種有機酸、氮、磷、鉀在等豐富的營養元素，可以施在土壤中為花卉提供它所需的營養，它還屬於是壹種含碳物料，適合種植喜肥的花卉。

有機肥適合種植的花主要有桂花、山茶花、杜鵑花、蟹爪蘭、水仙花等花卉。富含有機質的有機肥其養分形態大多數是遲效的，作物不能直接利用，經過充分腐熟有利於肥料較快地發揮肥效；有機肥經過充分腐熟，可以防止生糞發酵過程中釋放熱量和產生氨氣燒傷幼根，還可以防止病菌、病毒、蟲卵等有害生物進入土壤，汙染環境。