陽臺哪些蔬菜可以水培

大蔥

日常燒菜時，妳可以留下壹寸長左右、附著根部的大蔥，只要將它放置在壹個盛有少許水的玻璃杯裏，放在光線充足的房間，就可以養起來了!

大蒜

買回來的大蒜發芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用壹點兒水種植。大蒜芽本身的味道較大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等會有不錯的效果。

白菜

白菜也可以利用少量的水與充足的陽光重新生長。大約在1至2周內，妳就可以將它移植到培養土中，它會慢慢重新變成壹個完整的白菜。

胡蘿蔔

把胡蘿蔔的頂部用少量的水養著，放到光線充足的房間或陽臺。這樣，就可以長出無毒無農藥的胡蘿蔔啦!很適合加到沙拉中。

羅勒

剪下3至4英寸的帶莖羅勒，放置在水杯中，並且讓陽光直射，讓它慢慢長大、變長。等到根部長到2英寸時，就可以移植到花盆裏栽種了。

西芹

把芹菜底部留下來，將它放置在有少量水的杯子或是淺碟中，提供足夠的陽光。當中間的葉子開始長出來時，就可以移植到土壤裏了。

生菜

把生菜頭浸在1/2英寸的水中，每天澆水，並讓水位保持在同等高度。幾天後，根和新葉長出來，就可以移植到土壤裏了。

香菜

將香菜莖部放入水中它便會增長。當根部長得足夠長，就可以栽種到花盆中。記著保持充足光線，約壹個月後就能長出壹棵完整的芫荽。

地瓜葉

將發芽的紅薯，放在水裏大約七天就能長出壹盆盆景，既可以觀賞，嘴饞了還可以吃。