市面上的土豆越來越大，究竟和膨大劑有沒有關系？妳會吃嗎？
我做過三年的蔬菜批發生意，國內土豆北方的主產區我基本都去過，對於土豆的品質和產量可以說非常的了解。
土豆的畝產量現在特別大，而且對於土壤和氣候的要求不是那麽高，現在全國各地都有種植，並且土豆的利用價值很高，甚至可以代替糧食來做為主食。
市場上的土豆越來越大，究竟和膨大劑有沒有關系？妳會吃嗎？壹，市場上的土豆越來越大的原因
二，土豆跟膨大劑毫無關系
三，市場上售賣的這種大土豆完全可以放心食用
四，土豆的挑選
土豆現在是很受大家喜愛的食物，它既可以做為主食，又可以當做蔬菜，而且現在的大土豆好去皮，易於清理和烹制，完全可以放心食用。 土豆放膨大劑純屬無稽之談。我有幾個親戚都是種田大戶。其中壹位遠房親戚還是專門種土豆和紅薯的。他對這方面也比較了解，我也向他請教過這方面的常識。這裏就和大家分享壹下。
現在市面上土豆越來越大，壹方面是土豆品種的原因，另壹方面確實是膨大劑的因素。但是該吃吃，別捕風捉影地把膨大劑說成是多麽不堪的東西，
妳以為洋大人就不用？他用的比我們猛多了。要不他那些巨型瓜果蔬菜是哪來的？哪咤他媽36個月懷胎生出來了嗎？真的大驚小怪，現在農業的發展，用了不到50年已經在全球消滅了饑荒，妳以為他是怎麽來的？
而現代農業的標誌就是三駕馬車： 機械化，農藥化肥以及輔助藥劑，優化培育。 都按以前見天吃飯，下地捉蟲。中國能餓死壹半人，妳信不？
而膨大素就屬於輔助藥劑這壹類。很多人都不知道膨大素是什麽就在這裏瞎扯，並它和腫瘤聯系在壹起，這就是其心可誅了。膨大素的本質就是壹種植物的生長分裂催化劑。在噴灑上之後，36小時之後徹底降解。根本不可能對人體造成任何危害。說他致癌的人可以省省了。
土豆越來越大的第1個原因：品種優化。
我們現在市面上看到的土豆品種多是荷蘭土豆和加拿大育空土豆。這兩種土豆本來個子就大，和本土的小土豆那是天壤之別。所以同樣的水肥，它的個頭都要比壹般土豆要大個100~150%。
其次，他們都經過嚴格的脫毒和優化處理。愛爾蘭大饑荒就是因為土豆反復種植，沒有脫毒導致絕收。所以現在的根莖類植物都有很嚴格的脫毒處理，這樣自然能保證豐收。
最後現在的化肥的功效，是以前農家肥的不知道多少倍了。在保證充足的水分和化肥的情況下，根莖植物往往都會長得巨大。其實不光人類種植，在自然界也是如此。科學家發現同樣種類的水參，生長在沼澤的就比生長在草地上的體積要大上三倍。
第二，膨大素的功勞。我國原先是沒有膨大素的，它是80年代從日本引進過來，本質上是壹種促植物生長劑。它被廣泛用於各種農業，果樹，和園藝。可以促進果實肥大，根莖生長，從而提高產量和設計出更美觀的造型。
而且膨大劑有防止農作物畸形的效果，就是為何現在的農產品都規整了很多，沒有那麽多畸形怪狀了。所以他的好處特別多，也對農作物增產起到了非常大的作用。
有人壹提到放膨大素都怕的要死，實際上植物本身也會分泌膨大素的。按妳這麽說，妳就別吃好了唄。而實際上，膨大素只不過是壹種只對植物有效的化學物質。它不光不對人體起作用濃度還非常低，所以根本就沒有傳聞說的致癌了，影響身體發育的功能。
以上點就是現在土豆越來越大的原因。但是現在有壹種特別奇怪的觀點， 就是說市面上土豆都是大個的，所以現在沒有小土豆 。
不知道這種人的腦子到底是怎麽長的。無論是進市場還是進超市售賣，每種農產品都有它自己的規格，簡單的說就是要過篩。不合格的農作物早就已經被過濾掉了，怎麽可能還堂而皇之的擺在市面上銷售呢？
換句話說，有壹天妳去超市，發現賣土豆的地方大的大小的小，妳還會買嗎？別壹方面享受著現代農業帶來的豐厚成果，另壹方面放下筷子又要罵娘，這毫無必要，真的。
如果有得讓妳選擇，妳肯定會選擇能讓妳放心的土豆。現在的轉基因產品隨處可見，如果沒有選擇，我們也只能被動接受，只希望這種情況永遠不要在我們國家發生。
近幾年，市場上的土豆越賣越大個，是種土豆農人枝術，還是用了彭大劑，聽人家傳說，心裏不靠譜，我們家也種土豆，(洋芋)冬種春挖，個頭小，2o克壹5o克左右，口感好，香，營養豐富，市場買的土豆，個頭大，我們也經常吃，前些日子，春季自家小菜還沒種出來，三五二天買著吃，大家吃得身體 健康 如常，如果說，這個食品轉基因，那種食品添加劑，再加產品膨大劑，這不能吃，那也不能用，可能要吃西北風了。
膨大劑也叫膨大素。化學名為細胞激動素。屬於植物細胞激素類化學物質。。在果實膨果期噴灑。有助於加速植物細胞的分裂。更快更多的吸收養分。從而達到果實膨大的效果。從而使拔苗助長成為現實。膨大劑是現在科研的成果。而且在反季商品中普遍的使用。 換個角度想想。誰不希望同樣的付出收獲更多的果實呢……
膨大劑的果蔬能不能吃？膨大劑最早在1980年的日本就被研發出來。還有瑞士都是比較早的發明了膨大劑。膨大劑從實驗到使用也有30--40多年。但真正老百姓知道膨大劑的名字也就是這幾年在大西瓜上傳的沸沸揚揚的就到了蔬菜這裏了。 那噴灑了膨大劑的果蔬到底能不能吃呢？ 我覺得膨大劑有點類似當年的轉基因食品。吵吵了好幾年的轉基因食品也在喧鬧中滲透到了生活的每個角落……
現在換個思維考慮膨大劑的果蔬就是。現在市場上的果蔬或多會少的都有農藥和各種植物激素。妳不吃還有別的選擇麽？
膨大劑土豆的區別說據實話。這個區分還是真的有點難度。但或多或少還是有跡可循的。
不吃膨大劑的果蔬妳還有其他選擇麽？很多東西是妳不知道的時候在被動接受。當妳知道了也只是徒增煩惱。畢竟膨大劑是普遍的現象。果蔬的種植越來越‘’科學化‘’真對植物的生長特點配置的化肥和放病蟲害的農藥也會越來越先進的。這是發展的必然。所以只要純在的就是有道理…… 膨大劑的土豆那地能不能吃。妳有什麽看法麽？歡迎留言說出妳想法
關於土豆的問題也略懂壹些，回憶小時候生產隊時期，土豆也是咱們老百姓的主糧，政府號召農民廣種特種。
記得當時本村的土豆也是產量不高，而且個頭越來越小，公社管理計劃人員也是為了引進新土豆種，分給各大隊組上種植，第壹年種出來的土豆，最大的也是和現在市面上的壹樣大。
那時候根本沒有膨大劑的藥物，下種基肥就是有草木飛，有點過磷酸鈣，牛糞草，就是這樣簡單的種法，土豆產量也很高，個頭也不小，當時見那情景，人們都稱是新品種好。但是，因為我們南方土地易板結，加上總是化肥為主，沒有農家肥也就越種越小，很少有人種了。