好吃可口的番茄意面要如何做
買番茄的時候，要盡可能買正圓形的，不要買扁圓形的，因為正圓形的果肉厚，扁圓形的果肉薄。妳喜歡自己動手做番茄意面?妳知道如何做出可口好吃的番茄意面嗎?下面就讓我給妳介紹壹下?
好吃可口的番茄意面做法1
材料
義大利面，番茄，洋蔥，牛肉末，馬蘇裏拉芝士，鹽，橄欖油，白糖，番茄醬，黑胡椒粉，雞精
做法
1.我買的是這種字母和數字的義大利面，顆粒很小的哦。在意面的包裝右下角的地方有兩個數字，5和7，是表示這種意面需要煮的時間，煮5分鐘是口感稍微彈牙有嚼勁;煮7分鐘口感稍軟點的。根據各人喜好來哈
2.鍋裏水煮開後，放壹勺鹽，然後把意面倒進去，煮7分鐘。煮意面的空檔，把番茄用開水燙下去皮切成小丁，洋蔥切小丁備用
3.意面煮好撈出，瀝幹水分後，倒點橄欖油拌勻打散，這樣意面不會粘連在壹起
4.鍋裏放橄欖油，燒熱後，把牛肉末煸炒至變色，盛出備用
5.用余油煸炒洋蔥丁至身軟，色透明，盛出備用
6.倒入番茄丁，加壹小勺白糖煸炒至出沙加白糖壹起煸炒可以讓番茄味道更濃厚
7.加壹大勺番茄醬進去壹起翻炒
8.把炒好的牛肉末和洋蔥倒入，加鹽，黑胡椒粉和雞精翻炒均勻
9.把煮熟的意面倒入和番茄肉醬壹起翻勻
10.裝盤，馬蘇裏拉芝士刨成絲，均勻撒在表面，入預熱好的烤箱，200度烤15分鐘左右，芝士上色即可
好吃可口的番茄意面做法2
材料
原材料：義大利面長條，蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末
配料：番茄醬，橄欖油，海鹽
做法
1、鍋裏加水燒開，加入壹點鹽，再放入義大利面，煮至15分鐘
2、在此同時，把洋蔥切碎，番茄切塊
3、鍋裏放入油，把蒜蓉，肉末豬肉，牛肉都 可以放入鍋內翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄
4、大概2分鐘後關火等待意面
5、意面煮好後，用涼水沖刷，逼幹水分
6、開火，之前那個有肉末的鍋倒入義大利面翻炒，加入番茄醬海鹽
7、翻炒均勻2分鐘後，即可上桌
好吃可口的番茄意面做法3
材料
義大利面條細圓面，番茄壹個，肉末少許，洋蔥半個，大蒜兩瓣，番茄醬，黃油，淡奶油，鹽，胡椒粉，乳酪粉
做法
1.鍋裏煮開水，放壹小勺鹽，把義大利面豎著放進去，呈發散狀，等下面在水裏的部分煮軟後，用筷子打圈攪拌，面條會都到水裏去。煮8分裝左右
2.煮面條的時候，把肉末放少許鹽，料酒和澱粉拌勻，洋蔥和蒜切碎，番茄去皮切成丁
3.意面煮好撈出瀝水，放點橄欖油拌勻打散，放壹邊備用
4.鍋燒熱，放壹小塊黃油融化
5.放肉末煸炒變色後盛出備用
6.用鍋裏余油煸炒洋蔥碎和蒜末，炒出香味至洋蔥身軟
7.放番茄丁下去壹起煸炒到番茄出沙
8.倒入剛才炒好的肉末，加四到五勺番茄醬壹起煸炒
9.再加入少量淡奶油，翻炒均勻，加少量鹽
10.把意面放進鍋裏和醬料拌勻，撒壹點點胡椒粉出鍋裝盤，撒上乳酪粉上桌
好吃可口的番茄意面做法4
材料
面食斜切管形通心粉1包500克，李子形番茄8個，切小丁，橄欖油4湯匙，切碎新鮮羅勒葉1把，紅洋蔥1/4個，切小丁，義大利帕馬森幹酪，吃時新鮮磨碎，鹽和現磨黑胡椒適量
做法
1.根據包裝上的指示，將通心粉煮熟，撈出，瀝幹水。
2.在壹個大的碗，放入通心粉，加入番茄，橄欖油，羅勒，紅洋蔥和義大利幹酪，拌勻。撒鹽和胡椒粉調味即好。