不銹鋼米桶好嗎

只要是不會揮發有毒性物質的材質即可作為儲存工具，當然能達到食用級別材料的米桶那是最好的了。如果有不銹鋼桶，建議裝米前先用白醋液多擦拭幾次，原因是不銹鋼桶可能會有拋光這道工序，拋光時需要用油膏，怕它會殘留在鋼材表面，用白醋液擦拭的目的是為了去除油膏，最後再用熱水清潔壹下桶內壁，如此壹來即大功告成。大米放入桶後建議盡快食用，因為不銹鋼桶透氣性不是很好，大米粒的水汽不易揮發，容易出蟲子。