鐵盆和不銹鋼盆的區別

這兩者的區別在於結構、化學成分和性質等。

1、結構：鐵的晶體結構是面心立方結構，而不銹鋼的結構則是奧氏體或鐵素體。這兩種結構的形成取決於不銹鋼中鉻、鎳等元素的含量和比例。

2、化學成分：不銹鋼中的鉻是其抗腐蝕性的主要成分，可以形成壹層致密的鉻氧化物層，從而使鋼具有較好的耐腐蝕性。此外，不銹鋼中的鎳還可以提高其耐腐蝕性和強度。鐵中的碳含量則對其性能和用途產生了很大的影響。