竹醋母液是什麽
竹醋液是用竹材燒炭的過程中，收集竹材在高溫分解中產生的氣體，並將這種氣體在常溫下冷卻得到的液體物質。竹醋液含有近300種天然高分子有機化合物，有有機酸類、醇類、酮類、醛類、酯類及微量的堿性成分等。竹醋液的收集應當在炭窯的煙囪口溫度為80℃～150℃之間進行。為了得到純凈的竹醋液，在竹材燒炭的過程中，不適合使用也不應當使用木燃料。從竹炭窯上收集的竹醋液是原液，可以通過沈澱、過濾、蒸餾的方法進行精制，得到的品質符合下列要求的純凈竹醋液。
它的功能是：
1．土壤改良 將竹醋液噴灑在土壤中可以預防種子的立枯病，也可用作土壤的消毒劑。土壤中施用竹醋液能有效抑制有礙植物生長的微生物類的繁殖，並能殺死根瘤線蟲等害蟲。 2．除臭 竹醋液可用於廁所糞便處理、家畜舍及魚市場等生鮮物品腐壞時所發出的惡臭脫臭。將竹醋液噴灑在衛生間等有惡臭的地方，能消除臭味，保持空氣清新，噴灑壹次能維持3-5天。夏天還可作為香水消除身上汗臭等氣味，使人感到涼爽。 3．液體熏制品 經澄清的竹醋液浸漬的火腿和香腸，再進行煙熏，火腿和香腸不易生蟲，味道更鮮美。 4．植物生長調節劑 竹醋液能夠促進蔬菜、果樹、花卉、水稻、草坪等植物的生長。此外，竹醋液還可以制造肥料，抑制雜草的生長，減少農藥用量，蟲害的驅避劑等。 5．食品的保存 竹醋液常用於食品工業中的抗黴、抗菌、抗氧化性。 6．醫療保健 竹醋液可以起到防菌殺菌的作用，可用於皮膚炎、腳氣、瘙癢性疾病的治療，結果表明對止癢消炎效果顯著。 7．飲料添加劑 竹醋液原液經過精制處理，除去甲醇、甲醛等有害物質，可作為健康飲料添加劑。 8．飼料添加劑 竹醋液作為飼料添加劑，可以改善家畜、養殖魚類的肉質，改善魚蛋等的品質和提高營養。