肥皂水是酸性還是堿性 肥皂水顯酸性還是堿性
肥皂水是堿性的。
肥皂的有效成分是高級脂肪酸鈉，它是壹種強堿弱酸鹽，水解後使溶液呈堿性。
肥皂水的PH壹般在7到9之間。屬於弱堿性，對人體皮膚可以說無傷害。肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。
通式為RCOOM，式中RCOO為脂肪酸根，M為金屬離子。
日用肥皂中的脂肪酸碳數壹般為1-18，金屬主要是鈉或鉀等堿金屬，也有用氨及某些有機堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
廣義上，油脂、蠟、松香或脂肪酸等和堿類起皂化或中和反應所得的脂肪酸鹽，皆可稱為肥皂。肥皂能溶於水，有洗滌去汙作用。肥皂的各類有香皂，又稱盥洗皂、金屬皂和復合皂。