豆腐和紫菜能做湯嗎

1、紫菜可以和豆腐壹起煮嗎

可以壹起煮

紫菜和豆腐是可以壹起煮的。這兩種食材都是我們日常飲食中非常常見的，其中紫菜性涼，具有軟堅散結、清熱化痰以及利尿的功效，而豆腐則能調和脾胃、消除脹滿，清熱散血等，壹起食用並不會給人體帶來不利影響，因此大家是可以將紫菜和豆腐壹起煮湯食用的。

2、食用註意項

壹、紫菜性涼，所以有腹痛便溏癥狀或者脾胃虛寒的人就不宜食用紫菜，因為食用後可能導致病癥加重，對身體不利。而身體虛弱的人食用紫菜時，則最好加些肉類等可減低寒性的食物壹起搭配食用。

二、豆腐中含有較多的嘌呤，通風患者以及血尿酸濃度增高的患者如果食用豆腐會影響到病情，因此此類人群最好是不要食用豆腐。

3、紫菜和豆腐會相克嗎

紫菜適宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷會造成機體碘的缺乏，而紫菜含碘多，可誘發甲狀腺腫大，二者同食，可使體內碘元素處於平衡狀態。

與豆腐「相克」的食物

4、茭白與豆腐

茭白與豆腐壹起食用，很容易形成結石，對健康不利。

5、蜂蜜與豆腐

蜂蜜性涼滑利，如果與豆腐同時食用，非常容易導致腹瀉。