高中考學生，吃什麽補腦營養品？

吃以下幾種補腦食品即可：

1、蛋黃：

含有蛋黃卵磷脂和膽堿，對調節大腦神經功能、預防記憶力減退有明顯幫助，而且蛋黃還富含維生素A、優質蛋白質以及其他十幾種營養物質，無疑是幫助平衡營養，有助考生的優選食物。

2、大豆或其制品：

大豆或其制品如豆腐含有大豆卵磷脂，提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學習和工作效率。

3、充足的碳水化合物食物：

大腦在活動時候最需要糖分，谷類、水果、各種糖都可以提供碳水化合物，後者在體內轉化成葡萄糖，源源不斷地為大腦供能、供氧，有利於保持大腦活力。

擴展資料：

備戰高考的考生，調節營養需註意三大原則：

1、註意均衡飲食：

陳超剛副教授不建議考前突擊進補，因為每個考生的體質是不壹樣的，有的體質偏熱，有的體質偏涼，在沒有辨證體質的情況下直接進補，可能會適得其反，比如會導致考生口幹、多夢等情況。因此，壹般不主張考前特別進補。

2、食用碳水化合物豐富的主食：

主食可以給考生提供碳水化合物，人類的大腦是以血糖作為唯壹的能量來源，充足的碳水化合物能夠保證大腦的正常發揮；另壹方面，吃壹些肉類、含蛋白豐富的食物，可以增加飽腹感，這樣考生就不會很快感到饑餓。

3、煲湯：

家長可以給考生煲壹些湯水，既補充水分又可以增進食欲。煲湯食材選擇上，陳超剛副教授建議不要選大補、大涼的食材，可以選擇壹些較平性的食材，比如淮山、蓮子、百合、薏米等食材，或者是紅蘿蔔、玉米、馬蹄等清熱的新鮮蔬果。

人民網——高考生吃什麽補腦營養專家推薦6類健腦食物？