濟南小吃排行榜前十名

濟南小吃排行榜前十名：濟南把子肉、油旋、甜沫、草包包子、孟家扒蹄、黃家烤肉、奶湯蒲菜、亮亮拉面、老玉記扒雞、濟南鍋貼。

1、濟南把子肉

濟南把子肉以肥瘦相間的豬肉為主要材料，制作時采用濃油赤醬和高瓦瓦罐燉熟，這樣的制作方式使得把子肉更加肥而不膩。把子肉的口感非常獨特，入口醇厚，回味悠長。

2、油旋

它是壹種旋渦狀的小餅，外外形呈螺旋狀，非常香，吃起來蘇香可口，油旋的價格很便宜，非常方便儲存。

3、甜沫

甜沫是濟南非常出名的特色傳統名吃，具有上百年的歷史。它是壹種鹹鮮可口的小米面粥，將小米磨成面糊，加入花生、粉條、豇豆等配料煮成。甜沫不僅口感鹹香，而且價格便宜，是當地市民早餐或午餐的常見食物。

4、草包包子

它采用了多種口味，包括豬肉灌湯包、牛肉丸子等等。除了味道鮮美外，它的制作也非常講究，每個包子裏都加入了多種調料和湯汁，使得整個包子的口感更加豐富。

5、孟家扒蹄

孟家扒蹄是濟南的特色小吃，起源於二十世紀前期，具有軟爛香醇、色澤紅潤的特點。它色澤細膩、肉爛脫骨而皮整，味鹹醇厚而鮮香。

6、黃家烤肉

它以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、蛋白質豐富等特點而聞名。據說早在元朝，黃家灣有壹個姓黃的人在朝中做武官，因為打了敗仗被貶回原籍，他經常烤羊肉吃，因為此地的養殖豬主要是烤豬肉。

7、奶湯蒲菜

奶湯蒲菜是濟南有名的特色菜，以新鮮的蒲菜為主要材料，配以特制的奶湯，制作精細，口感清淡，是高檔宴席的佳肴，它被譽為濟南湯菜之冠，濟南人最喜歡的湯菜之壹。

8、亮亮拉面

采用專用面粉，配上川辣紅油，具有麻辣鮮香、光滑勁道的美稱，其面條口感柔韌勁道，裏面燉的軟爛牛肉十分美味。

9、老玉記扒雞

老玉記扒雞是濟南的壹種韓式菜肴，以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮美、肥而不膩、營養豐富等特點而聞名，它以獨特的制作工藝和鮮美的口感受到廣大食客的喜愛。

10、濟南鍋貼

以豬肉餡為主要餡料，配以濟南當季的時蔬，口味豐富，它與其他地方的鍋貼不同之處在於，它的外面沒有封口，餡料微微露出，吃起來酥脆綿香。