黑腿雞是什麽品種

黑腿雞又叫黑腳土雞也叫青腳土雞，是湖南、湖北土雞系列的壹種。

整雞呈元寶型，公雞羽毛鮮紅，單大直冠，尾羽黑色泛綠光。其主要特性為：青腳細腿，苗雛微帶麻點，呈黃色，生長周期為120天。該雞種耐粗糧，活潑好動，適合散養，南北方均適合養殖，對氣候溫差反映較小。

我國的土雞類型總體可分為兩大類，壹類是黑腳的（也稱為青腳），另壹類是黃腳的。壹般而言，黑腳土雞的肉和皮是白色的，黃腳土雞的肉和皮為黃色的。其中，黑腳土雞是國內地區優質的 “蛋肉兼用” 地方品種雞，由於放養狀態下運動量非常大，因此肉質緊實鮮美。

常見黑腳雞：

市場上常見的腳部為黑色的雞壹般有烏雞、五黑雞、青腳土雞、清遠黑腳雞、福鼎黑腳麻雞等品種。

烏雞（烏骨雞）：冠狀似草莓型，冠齒叢生，雞冠的顏色在性成熟前呈暗紫色，性成熟後略帶紅色；下頜處生有較為細長的絲毛，而且雌雞壹般會比雄雞長得更多；脛部和第4趾上長有白色的羽毛，且外側比較明顯；全身的肌肉以及眼瞼、喙、脛、趾均呈烏黑色。

五黑雞：該品種的羽毛、外皮、肌肉、骨頭、內臟均為黑色，但產下的雞蛋的外殼為綠色，也被稱為“五黑壹綠雞”。