減肥期間該如何飲食？減肥不宜吃的食物是什麽？
壹、減肥飲食
1、菠菜
菠菜，每100克大概24卡的熱量，低熱量的壹種食物，菠菜含有非常豐富的維生素C，經過烹飪後就會變得很軟滑，與其它的菜肴搭配烹調可以使得營養互相補充，具有很好的減肥效果。
減肥食譜：清煮菠菜湯。
白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素，是綠葉蔬菜中的“補品”，也許妳從這壹點誤解菠菜的熱量很高。事實上菠菜的熱量比蘋果還要低壹半，並且富含大量礦物質和微量元素，菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。
2、豆芽
豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因為是發菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。並且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預防便秘。
減肥食譜：青椒炒綠豆芽。
如果妳覺得綠豆和黃豆的營養價值已經很高了，那麽豆芽在發芽過程中會將營養細化，更利於人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對減肥非常有利。
3、竹筍
竹筍的成分主要是纖維素，脂肪極少，除去水分和其他營養素外，幾乎全是纖維素。肥胖病的人經常吃竹筍，每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附，隨著糞便排泄出去，降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。
減肥食譜：涼拌竹筍。
想到竹筍似乎都是與葷菜搭配的種類，所以許多女生在減肥期間對竹筍也有些避諱。實際上竹筍不僅熱量超低，而且全身都是膳食纖維，加上鉀元素含量也很豐富，對消除身體水腫和促進腸胃消化代謝都非常有效。另外，多吃竹筍還能緩解便秘的問題，對於腰腹肥胖的人群也很適合。
4、芥末
不得不說，芥末是壹種非常強大的發汗食物。它可以瞬間提高我們的體溫，促進新陳代謝的效率。而且芥末還可以抑制脂肪的生長，對減肥非常有幫助。我們除了在吃壽司的時候會用到芥末，那麽還有哪些其它的芥末美食呢。
減肥食譜：涼拌芥末木耳。
木耳是腸胃的清道夫，可以幫助我們清除體內的頑固垃圾，而且熱量也很低。和芥末搭配拌成涼菜，可以說是強強聯手，來幫助我們減肥瘦身。把木耳在水中泡發，撕成小朵，然後放入沸水中焯壹下撈出來。過涼之後把它們瀝幹，放入容器中，加入芥末、生抽、白糖和香油攪拌均勻。密封後在冰箱冷藏壹個小時就可以拿出食用了。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔算是不怎麽討喜但是絕對是蔬菜之王的品種，胡蘿蔔含有人體所需要的所有維生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡蘿蔔，妳完全不用擔心自己會有維生素缺乏癥。許多肥胖都與缺乏微量元素有關，秋天幹燥易失水，補充維生素也成為最關鍵的。
胡蘿蔔的味道屬於甘平，進食能夠補脾健胃。燉食是胡蘿蔔最好的烹調方式，炒食為次。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食能保持胡蘿蔔素80%以上。
二、減肥不宜吃的食物
1、巧克力棒
531大卡/100克≈4碗半米飯
消耗需要：走路136分鐘、跑步66分鐘、跳繩53分鐘
巧克力能給人愉快感覺。但黑巧克力口味相對單壹，平時百無聊賴時候，人們就喜歡用口味多樣的巧克力棒來代替黑巧克力。殊不知，這樣為自己帶來了大量的脂肪。小編這並不是危言聳聽，如果妳每天吃壹根巧克力棒，壹年妳就會變胖13斤！
2、薯條
348.66大卡/中袋≈3碗米飯
消耗需要：走路91分鐘、跑步43分鐘、跳繩34分鐘
薯條本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但壹經油炸成薯條便是另壹回事。炸薯條外脆內軟，是很多妹子的心頭愛。看電影時候，總喜歡拿壹盒在手裏，吧唧吧唧地吃。薯條雖美味，但是想要擁有美好身材得妹子，最好要割愛，把它給戒了。
3、碳酸飲料
可樂150.88大卡/罐≈1碗米飯
消耗需要：走路39分鐘、跑步18分鐘、跳繩15分鐘
運動完，大汗淋漓，很多人都想來壹罐碳酸飲料涼快涼快，為身體補充能量。如果妳真這麽做了，那妳之前的運動就全部白費了。要知道，碳酸飲料是減肥的大敵，經常喝碳酸飲料，尤其是可樂，就算妳是再瘦的人，身材也會發生翻天覆地的變化。
4、罐裝果汁
紅果汁412.9/盒≈3碗半米飯
消耗需要：走路108分鐘、跑步51分鐘、跳繩41分鐘
水果能減肥但並不意味這水果汁也能減肥，市面上賣的那些罐裝果汁就更加不是減肥的選擇。在制作果汁的過程中，水果所含的礦物質和維生素都流失了，僅存的維生素C也會因為日照的原因慢慢減少。而制作商為了讓果汁味道更豐富，會在果汁裏面添加糖分或其他成分，這些成分都會帶來大量熱量，讓妳想瘦不得。
5、全脂牛奶
148.84/大卡≈1碗米飯
消耗需要：走路39分鐘、跑步18分鐘、跳繩14分鐘
牛奶加面包是很多人的營養早餐選擇。的確，牛奶的營養很豐富，但是如果選擇牛奶時候不加註意，選擇全脂牛奶，那麽，相比營養，它會帶來更多的熱量，令妳發胖。
6、方便面
558.14/包≈5碗飯
消耗需要：走路146分鐘、跑步69分鐘、跳繩55分鐘
方便面用開水壹泡就可以吃，方便快捷，懶人們常把它當做正餐。但是，方便面脂肪高，而且湯料中含有大量味精。經常吃，不僅僅會讓妳的身材迅速膨脹，還容易惹來癌癥。因此，要減肥的MM最好對它避而遠之。