缽仔糕家常做法,正宗缽仔糕怎麽做
準備材料：木薯粉 70克、澄粉 15克、糖粉 25克、清水 150毫升、蜜豆 80克、食用油 適量。
壹、木薯粉，澄粉，糖粉，全部倒進壹個容器裏，加入清水，攪拌至無顆粒。
二、然後在蛋撻杯抹上壹層食用油，放入蜜豆，如下圖所示。
三、接著將之前做好的粉漿攪拌均勻倒入蛋撻杯，如下圖所示。
四、上鍋蒸，大火燒開水，蒸20分鐘。打開蓋看看，如果粉漿已經變透明，表明熟了。
五、蒸好後，晾涼放入冰箱冷藏半小時後，用牙簽從模具邊緣撥出，插上牙簽，這樣缽仔糕就已經做好了。
準備材料：木薯粉 70克、澄粉 15克、糖粉 25克、清水 150毫升、蜜豆 80克、食用油 適量。
壹、木薯粉，澄粉，糖粉，全部倒進壹個容器裏，加入清水，攪拌至無顆粒。
二、然後在蛋撻杯抹上壹層食用油，放入蜜豆，如下圖所示。
三、接著將之前做好的粉漿攪拌均勻倒入蛋撻杯，如下圖所示。
四、上鍋蒸，大火燒開水，蒸20分鐘。打開蓋看看，如果粉漿已經變透明，表明熟了。
五、蒸好後，晾涼放入冰箱冷藏半小時後，用牙簽從模具邊緣撥出，插上牙簽，這樣缽仔糕就已經做好了。