菌草是什麽植物（巨菌草種植技術）
壹口氣看完《山海情》的小編內心十分激動：在中國扶貧中發揮神奇作用的菌草終於家喻戶曉了！
菌草是壹種草本植物，既可用來培養食用或藥用真菌，又可以防水土流失，還能當做飼料、有機肥料、生物質能源等，妥妥的環保致富兩開花。
這是福建省平潭綜合實驗區壹處沙灘上栽種的用於防風固沙的菌草（2019年7月25日無人機拍攝）。新華社記者林善傳攝
可是，妳可能不知道，咱們中國自主開發的菌草技術，不僅幫助國內幹旱貧困地區脫貧，還早已走向海外，紮根全世界。
所以，究竟哪些國家已經被咱們“種草”？請看新華社記者從全球帶來的報道——
巴布亞新幾內亞
巴新位於太平洋上赤道附近。1997年，應巴新東高地省政府邀請，福建農林大學研究員林占_——沒錯就是《山海情》裏淩壹農教授原型——帶領團隊在當地建立了菌草技術示範點。
育種、生產、示範、培訓從1997年至今，中國專家組幾經輪替，仍堅持紮根當地。20多年來，累計700多戶農戶參與菌草種植。菌草被當地百姓親切地稱呼為“中國草”。
中國援巴新菌草旱稻項目專家組組長林應興告訴新華社記者，東高地省已經將菌草和旱稻列為僅次於咖啡的第二和第三大產業來發展。除了東高地省，菌草和旱稻種植技術還推廣到了欽布省、吉瓦卡省、莫羅貝省、西高地省和中央省等巴新其他省份。
盧旺達
2020年9月9日，在盧旺達首都基加利，埃馬紐埃爾·阿希馬納檢查菌袋。新華社發（西裏爾·恩德格亞攝）
2006年，中國福建農林大學的菌草專家來到盧旺達開始菌草技術合作項目。他們在當地示範和推廣菌草技術，截至2020年底已經舉辦菌草培訓班47期，直接培訓當地農業技術人員、農業技術帶頭人和農戶等超過1800人，還扶持50多家盧旺達企業、合作社、個體戶生產食用菌菌袋，盧旺達全國累計已有3700多戶農民利用菌草技術培育食用菌。
在盧旺達首都基加利經營食用菌培育作坊的埃馬紐埃爾·阿希馬納說，他目前雇了30多人生產菌袋，還用菌袋培育食用菌。收獲時節，阿希馬納還要雇更多的人。
“利用菌草技術種植食用菌，在盧旺達現在可是壹項利潤豐厚的生意，這對人們擺脫貧困很有幫助，”曾經為全家衣食煩心的阿希馬納說，“我有4個孩子，菌草技術帶來的收入，除去孩子學費和生活開支，我還能存下壹些資金繼續壯大自己的生意。中國人的菌草技術，讓我和其他很多人受益。”
中非
2019年12月1日，在中非***和國首都班吉，中非***和國總統圖瓦德拉（前左）為菌草技術發明人林占_（前右）頒授指揮官勛章。新華社發（田雨童攝）
中國援中非菌草技術項目於2019年3月落地。在中國專家幫助下，菌草菌袋生產線已初步建成，參與項目的中非學員已成功在當地栽培平菇、草菇、竹蓀等品種。
中非總統圖瓦德拉在項目剛剛落地時表示，中非人民壹直是兩國各領域務實合作的受益者，中國工作組來到中非傳授菌草技術，為中非農業發展開辟壹條全新的道路，將有力促進減貧就業，增強食品安全，提高人民收入。
斐濟
2018年6月12日，在斐濟楠迪，中國專家和當地雇員檢查菌菇生長情況。新華社記者張永興攝
在斐濟，菌草被譽為“中國草”或“神草”。自2014年引入該國以來，菌草技術已在斐濟紮根、開花、結果，為斐濟農民帶來了實實在在的好處，助力他們減貧致富，也有力促進了該國農業的可持續發展。
中國駐斐濟菌草技術專家組負責人林占森接受新華社記者采訪時說，菌草技術合作項目為斐濟增加就業、農民增收、環境保護、應對氣候變化和可持續發展開辟壹條新途徑。該項目已經成為南太平洋地區島國菌草業的重要示範基地。
據介紹，經過不斷摸索與實踐，專家組結束了斐濟不能生產食藥用菌的歷史，建成了2公頃的芒果園套種菌類循環利用示範區以及1公頃的培訓示範生產加工區。同時，還建成了菌草飼料生產線、簡易菌草菇生產線，成功進行了菌草靈芝、毛木耳等11個品種的試驗示範生產。
利用菌草技術種植蘑菇正使越來越多的斐濟農戶受益。截至2019年10月，斐濟各地參與菌草菇種植農戶累計已600余戶，菌草作為飼草種植已推廣至超過550戶。農戶收入增加後，有的準備建新房，有的買了土地準備種植經濟樹木，有的則幫助解決了家人的學費問題。
馬達加斯加
馬達加斯加農業部與福建農林大學國家菌草工程技術研究中心自2017年起開展合作，隨後正式從中國引進巨菌草種在當地繁育，截至2020年當地已培養了12名技術人員。
馬達加斯加農業部秘書長德西雷2020年1月在馬首都塔那那利佛舉辦的菌草技術能力建設工作坊上說，飼料所含蛋白質不足的問題長期困擾著馬達加斯加畜牧業從業者，種植菌草可有效解決這壹問題。菌草技術有助於馬達加斯加加速實現2030年可持續發展目標。
菌草技術被列為中國－聯合國和平與發展基金項目，已推廣至五大洲100多個國家和地區，成為落實2030可持續發展議程，提供“中國方案”的重要農業技術。