茶匙的主要用途有哪些?
茶匙,湖南方言中的壹詞語。在湘語中,指較為小的勺子。又叫調羹,湘語中,兩詞語已經可以互換了。有別於湯瓢、飯瓢之類的勺子。其中,在現代生活中,也指壹種進食用的匙,其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺,而得名之。茶匙cháchí(Teaspoon)是壹種進食用的匙,其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡,因而得名。
在現代人喝茶的習慣中,茶則和茶匙的用法其實大同小異,都可以作為從茶荷裏面舀取茶葉的壹種茶具,只不過茶則大而茶匙小,取多的茶葉可以用茶則,取少量茶葉可以用茶匙。還有更規範講究的壹種用法,先用茶則從茶荷當中取多量的茶葉,再用茶匙從茶則當中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當中。但是,從歷史源流來看,茶則和茶匙在出現的早起是兩種功用完全不壹樣的茶具,時間上,茶則的出現更早,陸羽《茶經·四之器》:“則,以海貝、蠣蛤之屬,或以銅、鐵、竹、匕、策之類”。茶則這種東西,可以用海裏的貝類、牡蠣之類的來加工,也可以用銅、鐵、竹做材料加工。但其後的匕、策,不是指的材料,而是指可以用匕或策來當作茶則使用。策不好確定是什麽具體作用的,但匕就是匙、調羹。茶器“四劍客”:茶則、茶鬥、茶匙、茶荷。茶則:茶道六用之壹,量器的壹種。在茶道中,把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來量取。