紅葡萄、青葡萄、紫葡萄,哪種營養最高?不管好壞,1種葡萄少吃?
這三種葡萄都有很高的營養價值,各有優勢,不能夠武斷地說哪個的價值更高壹些。下面就詳細說說每種葡萄的優勢。
第壹,紅葡萄。
紅葡萄的代表是紅提,特點是比較甜,糖分含糖量也比較高。紅提含糖量可以達到20%左右,雖然入口的口感很好,但是對於糖尿病人來說就應該要少吃。
第二,青葡萄。
馬奶子是青葡萄的代表,跟紅提相比它的優勢就在於水分含量比較高,但是就沒有紅提那麽甜。
第三,紫葡萄。
巨峰是我們比較熟悉的壹種紫葡萄,當中含有豐富的維生素和礦物質。跟其他品種的葡萄對比,它的優勢就在於鉀元素的成分含量很高。
所以,每個人可以根據自己的身體狀況來挑選喜歡的葡萄。比如說身體很健康,沒有糖尿病、高血壓等這些問題,又喜歡吃甜的,那麽就可以選擇紅提。
而有些人不太喜歡吃甜的,更喜歡有水分的水果,那麽就可以選擇馬奶子。有些老人家有高血壓,那麽推薦是巨峰葡萄。因為巨峰的口感酸酸甜甜,而且含有豐富的鉀元素,能夠促進體內鈉元素的排泄,對於病情有壹定的好處。
需要特別註意的是,雖然葡萄很好吃,但是把葡萄曬幹成葡萄幹之後,就要控制每天的攝入量。
因為葡萄幹的熱量是非常高的,尤其是有壹些老人家患有三高疾病,每天葡萄幹只能吃幾個。或者是將葡萄幹放入到湯、粥當中,這樣能夠稀釋葡萄糖的甜度。