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豬肚冷凍能保存多久

該食物在冷凍的狀態下能保存3個月。

冷凍能夠有效地抑制細菌的生長,延長食材的保鮮期限。冷凍豬肚的口感和營養價值會略有降低,無法與新鮮的豬肚相媲美,為了保持豬肚的質量,在冷凍前將豬肚處理幹凈,清洗幹凈表面的臟物和雜質,撈出用冷水過涼,控去水分,放入冷凍室保存。