佳木斯特產有哪些
佳木斯特產有:燈籠果、山荊子、通草畫、樺南白瓜籽、抱馬子茶、富錦大豆、佳木斯木耳、鱘蝗魚子醬、魚皮工藝畫、抱馬子茶葉筒、燈籠果、赫哲塔拉哈、熏大馬哈魚、力佳風幹腸等。
壹、佳木斯木耳。
木耳是黑龍江佳木斯尤為出名,是佳木斯的特產之壹。眾所周知,木耳有著豐富的營養,不僅可以食用。而佳木斯的木耳尤其出色,在食用木耳的時候可以炒也可以做湯,食用方法多樣。
二、鱘蝗魚子醬。
鱘蝗魚子醬是佳木斯的特色產品,是中國國家地理標誌產品。主要是由史氏鱘魚卵和達氏鰉魚卵鹽漬加工而成,制作出來的鱘蝗魚子醬價值不菲。但是營養非常豐富,簡直是暢銷海內外。
三、魚皮工藝畫。
魚皮工藝是我國第壹批國家非物質文化遺產,是赫哲族獨有的傳統工藝,赫哲族的人們自古就是以打漁為生,所以會將魚皮制作成各種服飾、被褥等各種用品,而現在,赫哲族的魚皮衣快要消失了,但還有魚皮制作的各種工藝品。
四、抱馬子茶葉筒。
抱馬子茶葉筒是黑龍江佳木斯特有的產品。抱馬子是東北稀有的特產樹木為原料,這種樹木含有特殊的香味,且色澤純白,木紋十分清晰漂亮,可以制作成各種精美的茶葉筒。
五、燈籠果。
燈籠果是黑龍江佳木斯的特色水果,是最珍貴的野生水果。燈籠果不僅外型美觀,吃起來酸甜,且營養豐富,除了可以鮮食之外,還可以加工成飲料,制作成果醬、果糖,也可以釀酒。
六、赫哲塔拉哈。
赫哲塔拉哈是黑龍江佳木斯赫哲族的特色小吃,塔拉哈是赫哲語,意思就是烤生魚。赫哲族烤生魚有著悠久的歷史,由於赫哲族大部分是以打漁為生。
七、熏大馬哈魚。
熏大馬哈魚是黑龍江佳木斯的特色產品,大馬哈魚是佳木斯的特色魚種,以肉質鮮美、營養豐富著稱。
八、力佳風幹腸。
力佳風幹腸是黑龍江佳木斯的特色傳統肉灌制品,是佳木斯的特色產品。主要選用優質的豬後腿精瘦肉為主要原料,再配以各種佐料,所制作出來的香腸外型美觀,吃起來肥而不膩,越嚼越香,美味可口,而且還含有豐富的蛋白質等豐富營養。